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Permis d'exploitation pour les débits de boissons

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_26551740F
Organisme responsable : BAOBAB-FF (ouvre dans un nouvel onglet)

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Référentiels

Code Rome

Aucun code métiers (ROME) n'a été associé à cette formation.

Formacode

  • 42766 : Gestion hôtel restaurant bar

Présentation de la formation

Objectifs

Formation permettant de maîtriser le cadre législatif et réglementaire relatif à l'exploitation d'un débit de boissons, pour assurer la santé et la sécurité des consommateurs et une gestion responsable de l'établissement. Objectifs Pédagogiques : Retenir les dispositions légales liées à la vente d'alcool Identifier les normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles applicables Définir l'abus d'alcool et les nuisances liées à une exploitation mal…

Formation permettant de maîtriser le cadre législatif et réglementaire relatif à l'exploitation d'un débit de boissons, pour assurer la santé et la sécurité des consommateurs et une gestion responsable de l'établissement.

Objectifs Pédagogiques :
  • Retenir les dispositions légales liées à la vente d'alcool
  • Identifier les normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles applicables
  • Définir l'abus d'alcool et les nuisances liées à une exploitation mal contrôlée
  • Retenir les risques de sanctions liés aux débits de boissons
  • Identifier ses droits et ses obligations pour exploiter son établissement avec sérénité

Programme de la formation

Le permis d'exploitation d'un débit de boissons est une étape essentielle pour garantir une gestion responsable et conforme des établissements. À l'issue de cette formation, l'apprenant maîtrisera le cadre législatif et réglementaire relatif à l'exploitation d'un débit de boissons. Il sera en mesure d'assurer la santé et la sécurité des consommateurs, en respectant les obligations légales et en contribuant à une gestion responsable de son établissement.

Validation et sanction

Permis d'exploitation pour les débits de boissons

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

21 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Autre

    Programme : Autre financement (AIF, entreprise , individuel…)

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Public en emploi
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Le bénéficiaire doit exercer son activité dans le domaine du « Débit de Boissons » Le bénéficiaire doit être en capacités d'analyser son environnement professionnel

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

1420 Avenue de la Salanque
66000 Perpignan

Responsable : RESOLVANCE / BAOBAB-FF

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
12 Rue Marceau
66600 Rivesaltes
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes