BTS diététique et nutrition
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_26538668F
Organisme responsable :
ACADEMEE
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- J1402 Diététique
Formacode
- 43070 : Nutrition
- 43440 : Diététique
Présentation de la formation
Objectifs
- Elaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel
- Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée
- Intervenir en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition
- Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition
Programme de la formation
Elaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel 1.Plan de soin diététique et nutritionnel 2.Adapter l'alimentation à des besoins particuliers 3.Prendre en charge les pathologies cancéreuses 4.Prendre en charge les pathologies du tube digestif 5.Prendre en charge les pathologies des glandes annexes du tube digestif 6.Prendre en charge les pathologies de l'appareil urinaire 7.Prendre en charge les pathologies de l'appareil cardio-vasculaire…
1.Plan de soin diététique et nutritionnel
2.Adapter l'alimentation à des besoins particuliers
3.Prendre en charge les pathologies cancéreuses
4.Prendre en charge les pathologies du tube digestif
5.Prendre en charge les pathologies des glandes annexes du tube digestif
6.Prendre en charge les pathologies de l'appareil urinaire
7.Prendre en charge les pathologies de l'appareil cardio-vasculaire
8.Prendre en charge les pathologies endocriniennes et métaboliques
9.Prendre en charge les pathologies du système nerveux
10.Prendre en charge les troubles du comportement alimentaire
11.Prendre en charge différentes pathologies
12.Education thérapeutique du patient
13.Amélioration continue des pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
14.Numérique et télésanté dans le soin diététique
Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée
1.Besoins nutritionnels et valeurs nutritionnelles de référence
2.Concevoir une ration et une répartition alimentaire
3.Réaliser un plan alimentaire et des menus en restauration collective
4.Connaître les fruits, légumes, fruits secs, fruits oléagineux et fruits amylacés
5.Connaître les produits céréaliers, légumineuses et tubercules
6.Connaître les produits laitiers
7.Connaître le groupe des VPO
8.Connaître les différents corps gras
9.Connaître les différentes boissons
10.Connaître les produits sucrés
11.Reconnaitre les additifs alimentaires
12.Conserver, conditionner et étiqueter les aliments
13.Assurer la sécurité sanitaire
14.Acteurs et réglementation en restauration collective
15.Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée
Intervenir en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition
1.Promotion et éducation pour la santé publique
2.Concevoir et réaliser des ateliers culinaires
3.Activités de recherche appliquée en nutrition humaine
4.Effectuer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire
5.Veille scientifique, professionnelle et réglementaire
6.Appliquer des règles de cybersécurité en santé
Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC + 2
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
1100 h
En entreprise
700 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Autre
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Public en emploi
- Salarié dans le cadre du CIF
- Salarié dans le cadre du DIF
- Salarié dans le cadre du plan de formation
- Salarié en contrat aidé
- Salarié en période de professionnalisation
- Salarié en reconversion
- Tout public
Niveau d'entrée
BAC
Conditions spécifiques et prérequis
Pour entrer en formation préparant au Titre visé, le candidat doit : Pour un BTS en 2 ans : Être titulaire d'un Baccalauréat ou diplôme ou titre professionnel équivalent de niveau 4 OU Justifier de 3 ans d'expérience minimum à temps plein dans un domaine en lien avec la finalité du BTS avec des documents indiquant la nature et la durée des missions exercées. Pour un BTS en 1 an : Avoir suivi une année du même BTS l'année précédente OU Avoir un niveau d'études équivalent ou supérieur au BAC+2 Pour toute autre situation, contactez un conseiller en formation qui étudiera votre admissibilité.
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement à distance
Adresse
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
3839 Avenue Georges Frêches
34470 Pérols - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes