Améliorer l'efficacité de sa chaîne logistique (distance et présentiel)

À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes :

• Choisir des méthodes de calcul adéquats selon le domaine d'activité de l'entreprise
• Identifier les différentes catégories d'article pour opter pour une méthode appropriée
• Se baser sur les données historiques des ventes et sur les données prévisionnelles pour gérer efficacement les stocks
• Établir les critères de la gestion des commandes
• Identifier les indicateurs clés pour une gestion optimisée des stocks

AVANT LA FORMATION

• Discussion téléphonique préalable avec le formateur afin d'individualiser votre parcours de formation
• Le programme de formation ci-dessous peut être aménagé sans frais supplémentaires en fonction de vos attentes

Jour 1

Matin

Déterminer la classification des stocks

• Arbitrer entre niveau des stocks, prévisibilité et rapidité à s'en procurer
• Le confort d'avoir des stocks 
• Le coût des stocks 
• Stocks tampons et intermédiaires

Après-midi

Gérer les approvisionnements logistiques

• Les enjeux entre l'approvisionnement et les niveaux de stocks
• Les différentes modalités de gestion des stocks 
• Équilibre entre coûts d'acquisition des commandes et coûts de possession des stocks (quantité économique)
• Réaliser des calculs économiques pour améliorer l'efficacité de votre approvisionnement 
• Calcul du stock et de la période optimale

Jour 2

Matin

Anticiper les incertitudes 

• Modélisation prédictive et lien avec la qualité de service
• Taille du stock minimal 
• La Probabilité de Non-Rupture de Stocks (PNRS) : exemple concret
• Établissement d'une stratégie d'approvisionnement : exemple concret
• Les enjeux de la réduction des stocks 
• Gestion des stocks : lien entre approvisionnement, stocks et administration des ventes (ADV) 

Après-midi

Anticiper la demande et son effet sur le niveau de stocks 

• La méthode de prévision des ventes 
• Prévenir la demande en analysant l'historique : exemple concret
• La moyenne glissante : exemple concret
• La tendance : exemple concret
• Calcul des coefficients saisonniers trimestriels et mensuels : exemple concret
• Correction des variations Saisonnières (CVS) : exemple concret
• Prévision de la demande : méthodes qualitatives et quantitatives 
• Contrôle de la qualité des prédictions et relation avec les s