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Les apports du référentiel IFS V7 (distance et présentiel)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_26531958F
Organisme responsable : FORMASUITE (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes :

  • Maîtriser les exigences du référentiel IFS Food 7
  • Introduire les exigences du référentiel dans son entreprise en s'appuyant sur l'existant

Programme de la formation

Formation accessible en présentiel sur Albi, Auch, Cahors, Carcassonne, Foix, Mende, Montauban, Montpellier, Nîmes, Perpignan, Rodez, Tarbes et Toulouse. AVANT LA FORMATION Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation. Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes. JOUR 1 Matin L'IFS Food : Aspects théoriques Les enjeux poursuivis par la nouvelle version de l'IFS Food Le protocole de…

Formation accessible en présentiel sur Albi, Auch, Cahors, Carcassonne, Foix, Mende, Montauban, Montpellier, Nîmes, Perpignan, Rodez, Tarbes et Toulouse.

AVANT LA FORMATION

  • Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.
  • Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.

JOUR 1

Matin

L'IFS Food : Aspects théoriques

  • Les enjeux poursuivis par la nouvelle version de l'IFS Food
  • Le protocole de certification IFS 7 et les principales évolutions

JOUR 1

Après-midi

Comparer les versions IFS Food 6 et 7

  • La disparition, l'allègement et la modification de certains exigences
  • L'apparition de nouvelles exigences dans la version 7

JOUR 2

Matin 

La prise en compte des exigences KO

  • L'implication de la Direction
  • La mise en place d'un système d'audit 
  • Les cas de sous-traitance
  • Assurer la traçabilité
  • Les systèmes de lutte contre la fraude
  • Les systèmes de prévention des corps étrangers
  • La Food Defense

JOUR 2

Après-midi

La Food Safety Culture : nouveau réglement au sein du “paquet hygiène”

  • Assurer la mise en place
  • Evaluer ses effets

FIN DE LA FORMATION

Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

14 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeurs
  • Autre

    Programme : Autre financement (AIF, entreprise , individuel…)

  • OPCO

    Programme : Autre financement (AIF, entreprise , individuel…)

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Public en emploi
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Aucun\n\nProcédure d'admission: \nAucune

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation mixte

Adresse

280 RUE JAMES WATT
66100 Perpignan

Responsable : FORMASUITE

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
12 rue Courbet
82000 Montauban
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes