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Titre professionnel responsable d'établissement touristique

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_26522579F
Organisme responsable : CFA Toulouse Blagnac (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
  • G1402 Management d'hôtel-restaurant

Formacode

  • 42627 : Gestion entreprise touristique
  • 42766 : Gestion hôtel restaurant bar

Présentation de la formation

Objectifs

Objectifs et contexte de la certification : Le responsable d'établissement touristique gère une structure qui propose des séjours d'au moins une nuit, avec un hébergement et des services associés. Selon le type d'établissement, l'hébergement se présente sous forme de chambres, d'appartements, de mobil homes, de bungalows toilés, de cabanes dans les arbres ou tout autre type d'hébergement, regroupés dans un bâtiment ou dispersés sur une surface variable. Les…

Objectifs et contexte de la certification :
Le responsable d'établissement touristique gère une structure qui propose des séjours d'au moins une nuit, avec un hébergement et des services associés.
Selon le type d'établissement, l'hébergement se présente sous forme de chambres, d'appartements, de mobil homes, de bungalows toilés, de cabanes dans les arbres ou tout autre type d'hébergement, regroupés dans un bâtiment ou dispersés sur une surface variable. Les établissements peuvent être ouverts à l'année ou en saisons.

Programme de la formation

Compétences attestées : Piloter, gérer et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité et de développement durable - Piloter et gérer le service hébergement, optimiser son fonctionnement  - Piloter et gérer le service réception, optimiser son fonctionnement - Piloter et gérer le service entretien maintenance, optimiser son fonctionnement  - Piloter et gérer le service restauration bar, optimiser son fonctionnement - Piloter et gérer le service…

Compétences attestées :
Piloter, gérer et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité et de développement durable
- Piloter et gérer le service hébergement, optimiser son fonctionnement 
- Piloter et gérer le service réception, optimiser son fonctionnement
- Piloter et gérer le service entretien maintenance, optimiser son fonctionnement 
- Piloter et gérer le service restauration bar, optimiser son fonctionnement
- Piloter et gérer le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local
Manager les équipes et organiser les ressources humaines d'un établissement touristique
- Recruter et intégrer les équipes en français et en anglais 
- Piloter la politique managériale de l'établissement et développer la performance individuelle et collective des équipes 
- Assurer la gestion administrative des ressources humaines 
Optimiser les ventes et les prestations complémentaires d'un établissement touristique dans une démarche multicanale
- Développer et optimiser la commercialisation des offres 
- Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais
Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique
- Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité
- Prévoir les investissements et leur financement dans une démarche de développement durable

Validation et sanction

Titre professionnel responsable d'établissement touristique

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 3 et 4

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

450 h

En entreprise

850 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public en emploi
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion

Modalités de recrutement et d'admission

Inscription sur candidature

Niveau d'entrée

BAC + 2

Conditions spécifiques et prérequis

Niveau 5 validé, de préférence dans le secteur d'activité CHR

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

21 avenue GEORGES BRASSENS
31700 Blagnac

Responsable : CFA Toulouse Blagnac

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
21 avenue GEORGES BRASSENS
31700 Blagnac
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes