Formation certifiante Parcours complet - Titre professionnel Réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air

Le (la) réceptionniste en hôtellerie accueille les clients au service de la réception y compris en anglais et leur propose les prestations et services de l'établissement. Il (elle) enregistre les réservations et gère les dossiers clients. Il (elle) prépare le séjour des clients en collaboration avec les autres services de l'établissement. Il (elle) les renseigne sur les prestations, les conseille sur l'offre et l'environnement touristique local et les accompagne dans l'organisation de leurs séjours. Lors du départ des clients, il (elle) remet la facture et procède à l'encaissement. Il(elle) clôture la journée d'exploitation et actualise les principaux ratios et indicateurs d'activité. A partir des consignes de sa hiérarchie, il (elle) diffuse des informations intra et interservices, rédige des courriers et des courriels destinés aux clients et aux partenaires de l'établissement. En fonction de la démarche mercatique de l'établissement, il (elle) participe à la mise à jour de l'offre commerciale sur les supports d'affichage et les plannings des canaux de distribution. Il (elle) assure une veille concurrentielle, vérifie l'e-réputation de l'établissement et peut participer à des opérations de commercialisation de prestations en contribuant à la réalisation de supports de communication commerciale. La formation mettra l'accent sur les compétences : • De communication en langue étrangère. Les objectifs fixés par l'emploi sont un niveau B2 (« avancée » du Cadre européen commun de référence pour les langues) en anglais et la pratique d'une deuxième langue étrangère est fréquemment demandée • Liées à la maîtrise des outils numériques : logiciels de réservation – sauvegarde des données – édition des rapports de clôture – mise à jour des tableaux de bord

Module N°01 Module de formation Volume Horaire:14h
Accueil##Intégration : ##• Présentation du dispositif PARCOURS QUALIFIANTS##• Identification des acteurs, des ressources, des services (restauration – pauses – centre de ressources)##• Visite des locaux ##• Présentation des référents et de leurs missions##• Présentation du règlement intérieur de l'établissement d'accueil##La formation##• Présentation du programme, du calendrier, de l'emploi du temps, des modalités d'alternance, d'évaluation##• Présentation de l'équipe pédagogique, des modalités d'accompagnement##Modalités pédagogiques##• Formation en présentiel, à distance, en centre de documentation##• Organisation du travail présentiel / distant##Le parcours de formation##• Positionnement##o Une phase de positionnement avec : - Restitution des tests de prérequis effectués lors du temps dédié à l'information collective et au recrutement - Évaluations - des connaissances - des capacités comportementales - des capacités cognitives et méthodologiques - Détermination des styles d'apprentissage - Test d'aptitudes professionnelles/Softs skills##o Le positionnement se terminera par un entretien individuel permettant de consolider les choix, et d'individualiser le parcours##• Construction du parcours individualisé##• Le contrat de formation ##Un livret comprenant l'ensemble de ces informations est remis aux stagiaires.##

Module N°02 Bloc de compétences Volume Horaire:293h
Module 1 : Connaissances du secteur de l'hôtellerie##Module 2 : Assurer les opérations relatives au séjour des clients (CCP1) ##Module 3 : ANGLAIS appliqué au secteur de l'hôtellerie et du tourisme ##Module 4: ESPAGNOL appliqué au secteur de l'hôtellerie et du tourisme ##Module 5: Logiciel de réservation ####L'ensemble du contenu des soft skills est contextualisé et intégré dans les contenus des modules de formation rattaché au bloc de compétences ####Compétences transversales?: Soft skills?: ##1/ la communication orale ##- S'exprimer : Maîtrise de la langue – Construction et structuration de son discours – Clarté et concision ##- Écouter : Écoute active - Congruence ##- (Échanger : Questionnement – Reformulation – Argumentation Feed back – Règles de politesse ##Adapter : Adaptation de sa communication par rapport aux enjeux et interactions ##2/ L'adaptation aux changements ##Analyser : Analyse la situation et l'environnement au regard de la culture d'entreprise – Surmonte ses peurs ou craintes ##- Développer sa flexibilité : Écoute et compréhension des points de vue différents – Flexibilité dans sa façon d'être, de penser, d'apprendre et d'interagir – Acceptation de nouveaux challenges – Adoption de nouveaux comportements et outils – Capacité d'évoluer, changer, s'ajuster, se remettre en question ##- Faire preuve de souplesse cognitive : Appréhension de ses manières d'apprendre – Curiosité – Pratique de la proactivité – Créativité ## ##3/ Travailler en équipe ##- Se positionner : Identification de