Bac Pro Cuisine - Matières Pro en 1 an - alternance
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_26519332F
Organisme responsable :
ACADEMEE
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1601 Management du personnel de cuisine
- G1602 Personnel de cuisine
Formacode
- 42752 : Cuisine
Présentation de la formation
Objectifs
- Organiser et piloter la production culinaire
- Gérer l'activité et animer l'équipe
- Maîtriser les techniques de cuisines professionnelle
Programme de la formation
- Organisation et pilotage de la production culinaire
- Gestion opérationnelle et animation d'équipe
- Maîtrise des techniques de cuisine professionnelle
- Modalités spécifiques Alternance - Niveau 4 à 6 (Bac à Bac+3)
Validation et sanction
Bac pro cuisine
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
507 h
En entreprise
168 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Public de la formation initiale
- Tout public
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
Pour entrer en formation préparant au Titre visé, le candidat doit : Être âgé(e) au moins de 16 ans à l'entrée en formation Si vous ne remplissez pas ces conditions, contactez nos conseillers pour étudier votre admissibilité.
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement à distance
Adresse
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
3839 Avenue Georges Frêches
34470 Pérols - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes