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LICENCE Sociologie | parcours Sociologie et Anthropologie de l'Alimentation (SAA)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_26516117F
Organisme responsable : Université Toulouse Jean-Jaures (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • K1201 Action sociale
  • K1206 Intervention socioculturelle
  • K1801 Conseil en emploi et insertion socioprofessionnelle
  • K1802 Développement local
  • M1401 Conduite d'enquêtes

Formacode

  • 11029 : Sondage
  • 13027 : Politique publique
  • 14277 : Sociologie
  • 44090 : Analyse pratique sociale

Présentation de la formation

Objectifs

Formant les étudiants provenant des sections de techniciens supérieurs dans les domaines diététique-nutrition et hôtellerie-restauration ou de L2 aux bases scientifiques de la sociologie (cadrage théorique disciplinaire et méthodologie), le parcours "Sociologie et Anthropologie de l'Alimentation - SAA" apporte un approfondissement disciplinaire, et la découverte d'un secteur économique et d'une activité humaine – l'alimentation- faisant intervenir des dimensions…

Formant les étudiants provenant des sections de techniciens supérieurs dans les domaines diététique-nutrition et hôtellerie-restauration ou de L2 aux bases scientifiques de la sociologie (cadrage théorique disciplinaire et méthodologie), le parcours "Sociologie et Anthropologie de l'Alimentation - SAA" apporte un approfondissement disciplinaire, et la découverte d'un secteur économique et d'une activité humaine – l'alimentation- faisant intervenir des dimensions sociales. Ce parcours permet aux étudiants d'acquérir suffisamment de connaissances pour comprendre la structuration et l'évolution de ce secteur d'activité qu'est l'alimentation , leur permettant ainsi de mieux identifier et cerner les débouchés professionnels. Cet apport fondamental leur permet également de connaître et maîtriser les techniques et les outils de base pour la compréhension du fait alimentaire dans ses dimensions sociales et culturelles.

Programme de la formation

Formant les étudiants provenant des sections de techniciens supérieurs dans les domaines diététique-nutrition et hôtellerie-restauration ou de L2 aux bases scientifiques de la sociologie (cadrage théorique disciplinaire et méthodologie), le parcours "Sociologie et Anthropologie de l'Alimentation - SAA" apporte un approfondissement disciplinaire, et la découverte d'un secteur économique et d'une activité humaine – l'alimentation- faisant intervenir des dimensions…

Formant les étudiants provenant des sections de techniciens supérieurs dans les domaines diététique-nutrition et hôtellerie-restauration ou de L2 aux bases scientifiques de la sociologie (cadrage théorique disciplinaire et méthodologie), le parcours "Sociologie et Anthropologie de l'Alimentation - SAA" apporte un approfondissement disciplinaire, et la découverte d'un secteur économique et d'une activité humaine – l'alimentation- faisant intervenir des dimensions sociales. Ce parcours permet aux étudiants d'acquérir suffisamment de connaissances pour comprendre la structuration et l'évolution de ce secteur d'activité qu'est l'alimentation , leur permettant ainsi de mieux identifier et cerner les débouchés professionnels. Cet apport fondamental leur permet également de connaître et maîtriser les techniques et les outils de base pour la compréhension du fait alimentaire dans ses dimensions sociales et culturelles.

Validation et sanction

LICENCE Sociologie | parcours Sociologie et Anthropologie de l'Alimentation (SAA)

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 3 et 4

Durée, rythme, financement

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Autre

    Programme : Autre financement (AIF, entreprise , individuel…)

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Public en emploi
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

BAC + 2

Conditions spécifiques et prérequis

Accès en Licence 3 Vous devez avoir validé un bac + 2 (120 ECTS) et déposer votre demande d'admission sur l'application eCandidat Pour les étudiant·e·s extra-européen·e·s , la candidature s'effectue sur Études en France . Par validation des acquis professionnels (VA85) ou de l'expérience (VAE) : déposez votre demande auprès du service de la formation continue Formation(s) requise(s) Ce parcours est proposé à partir de la 3e année de Licence après une formation de niveau Bac+2 (BTS, DUT) dans les domaines de la diététique-nutrition et de l'hôtellerie-restauration et aux étudiant·e·s provenant de L2 en sciences humaines et sociales.

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

-
31500 Toulouse

Responsable : Université Toulouse Jean-Jaures

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
5 allées Antonio Machado
31005 Toulouse
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes