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Devenir agent de quai dans une entreprise de produits alimentaires

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000296373
Organisme responsable : INSTITUT DES METIERS DU FROID (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

  • Conduire les chariots de manutention à conducteur porté en toute sécurité
  • Zoner Trier Réceptionner et Charger la marchandise dans un entrepôt dédié
  • Appréhender (reconnaître) les enjeux de la traçabilité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans un environnement sous température dirigée
  • Identifier les caractéristiques de la chaine du froid

Programme de la formation

CACES : (35h) – R485 et R 489 S'approprierla règlementation en matière de conduite de chariots et la classification des chariots Découvrirla fonctionnalité du chariot pour une utilisation en toute sécurité. Pratique et contrôle des connaissances ZONER TRIER ET RECEPTIONNER : (28h) Garantir une gestion fluide et efficace des produits entrants sur nos plateformes, tout en assurant leur traçabilité informatique avec un contrôle quantitatif et qualitatif Déplacer les palettes de marchandises…

CACES : (35h) – R485 et R 489
S'approprierla règlementation en matière de conduite de chariots et la classification des chariots Découvrirla fonctionnalité du chariot pour une utilisation en toute sécurité. Pratique et contrôle des connaissances

ZONER TRIER ET RECEPTIONNER : (28h)
Garantir une gestion fluide et efficace des produits entrants sur nos plateformes, tout en assurant leur traçabilité informatique avec un contrôle quantitatif et qualitatif Déplacer les palettes de marchandises au sein de l'entrepôt en toute sécurité sur les zones dédiées Sensibiliser le personnel sur les différents dangers, savoir comment les éviter et les maitriser

BONNES PRATIQUES D'HYGIENE ET SST : (7h)
Sensibiliser aux enjeux de la traçabilité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire ainsi qu'aux règles de températures et à la prise de température dans un environnement sous température dirigée et Prendre conscience des enjeux de la sécurité au travail

CHARGER : (21h)
Garantir et respecter le processus de chargement de marchandises quantitatif et qualitatif tout en respectant les règles de sécurité

AUTORISATION DE CONDUITE : (7h)
Conduire un chariot automoteur en respectant les règles de sécurité du site Théorie et Pratique

MAITRISER LA CHAINE DU FROID : (7h)
identifier les caractéristiques de la chaine du froid

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

17 Rue des Guyards
91200 Athis-Mons

Responsable : STEF TRANSPORT PARIS ATHIS MONS

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
INSTITUT DES METIERS DU FROID
75008 Paris 8e
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes