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Parcours Préparation Métiers (PRFE3) - Lot 17

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000289504
Organisme responsable : Afec (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Le parcours Préparation Métiers poursuit les objectifs suivants : ; 1. Consolider les prérequis nécessaires à l'entrée et au maintien en formation certifiante ; - Comprendre le cadre, les objectifs et les attendus du métier et de la formation certifiante ; - Renforcer la capacité à comprendre et suivre des consignes, organiser son travail dans un cadre contraint et maintenir un rythme de formation contraint ; - Acquérir des stratégies d'apprentissage concrètes nécessaires à la…

Le parcours Préparation Métiers poursuit les objectifs suivants : ; 1. Consolider les prérequis nécessaires à l'entrée et au maintien en formation certifiante ; - Comprendre le cadre, les objectifs et les attendus du métier et de la formation certifiante ; - Renforcer la capacité à comprendre et suivre des consignes, organiser son travail dans un cadre contraint et maintenir un rythme de formation contraint ; - Acquérir des stratégies d'apprentissage concrètes nécessaires à la réussite de l'ensemble du parcours ; ; 2. Développer les compétences comportementales et relationnelles indispensables à une insertion professionnelle durable ; - Adopter une posture professionnelle conforme aux attendus du métier, de la formation et du monde de l'entreprise ; - Organiser son activité et interagir efficacement dans un cadre collectif ; - S'impliquer activement dans le parcours et dans les situations professionnelles proposées, en renforçant ses capacités à : ; . Faire preuve d'autonomie, de créativité et de réactivité ; . Avoir l'esprit d'équipe et le sens du service ; . Faire preuve de rigueur et de précision ; . Organiser son travail selon les priorités et les objectifs ; . Etre force de proposition ; ; 3. Sécuriser l'accès à un stage en entreprise prévu dans le cadre du parcours certifiant ; - Clarifier les objectifs du stage en lien avec le métier ciblé et les attentes des entreprises d'accueil ; - Acquérir une méthodologie efficace de recherche de stage (ciblage, candidatures, relances, entretiens)en s'appuyant notamment sur les portails d'emploi et l'IA ; - Développer la capacité à se présenter et à valoriser son projet professionnel auprès des employeurs ; ; 4. Renforcer le socle des compétences de base et transversales en lien direct avec les métiers de l'alimentation et de la restauration : ; . Consolider les savoirs fondamentaux mobilisés dans le métier dans des situations concrètes et contextualisées (approche par compétences) ; . Renforcer les compétences numériques utiles à la formation et au contexte professionnel ; . Prévenir les risques professionnels et appréhender les enjeux environnementaux ; ; 5. Favoriser l'autonomie, l'engagement et la capacité à se projeter dans un parcours qualifiant ; - Amener les stagiaires à se repérer dans leur parcours de formation et à en comprendre les exigences ; - Développer l'auto-évaluation et la capacité à identifier ses progrès et ses points de vigilance ; - Renforcer la motivation, l'engagement actif et la projection réaliste vers l'entrée en formation certifiante

Programme de la formation

Le parcours est structuré autour de cinq modules reprenant les différents objectifs pour entrer en parcours certifiant et dans le métier visé. ; ; Module 1?: Consolidation du socle des compétences de base et transversales (Remise à niveau contextualisée) ; ; Durée maximum : 105 h ; Objectif : sécuriser l'entrée et le maintien en formation. ; Contenus et activités : ; - Communication professionnelle orale et écrite : compréhension et reformulation de consignes, expression orale en situation…

Le parcours est structuré autour de cinq modules reprenant les différents objectifs pour entrer en parcours certifiant et dans le métier visé. ; ; Module 1?: Consolidation du socle des compétences de base et transversales (Remise à niveau contextualisée) ; ; Durée maximum : 105 h ; Objectif : sécuriser l'entrée et le maintien en formation. ; Contenus et activités : ; - Communication professionnelle orale et écrite : compréhension et reformulation de consignes, expression orale en situation professionnelle, rédaction de messages simples et documents professionnels ; - Mathématiques et raisonnement logique : calculs de base appliqués au métier, repérage dans l'espace et le temps, résolution de problèmes ; - Usage responsable du numérique : prise en main des outils numériques usuels (messagerie, traitement de texte, plateformes de formation), règles de base de la sécurité numérique, recherche d'informations ; ; Module 2?: Développement des compétences comportementales et relationnelles ; Durée maximum : 49 h ; Objectif : favoriser l'insertion professionnelle ; Contenus et activités : ; - Posture professionnelle : respect des règles, sens du service, maîtrise de soi, rigueur, gestion du stress, créativité. ; - Organisation du travail : priorisation, autonomie, réactivité ; - Travail en équipe : communication, coopération, résolution de situations-problèmes ; ; Module 3 – Environnement professionnel, prévention et transition écologique ; Objectif?: prévenir les risques professionnels et environnementaux ; Durée maximum : 25 h ; Contenus et activités : ; - Prévention des risques, hygiène et sécurité alimentaires, identification des risques professionnels, conduites à tenir ; - Transition écologique : gestes écoresponsables, compréhension des enjeux environnementaux liés aux métiers ; ; Module 4?: Accompagnement à la recherche de stage ; Durée maximum : 21 h ; Objectif : sécuriser l'accès au stage prévu dans le parcours certifiant. ; Contenus et activités : ; - Méthodologie de recherche de stage, identification des entreprises cibles ; - Rédaction de CV et préparation aux entretiens ; - Simulations de prise de contact et entretiens ; ; Module 5?: Accompagnement individuel et sécurisation des parcours ; Durée maximum : 10 h ; Objectif?: Lever les freins rencontrés, maintenir le cap et la motivation, prévenir les ruptures de parcours ; Contenus et activités (selon les situations rencontrées)?: ; Remédiations pédagogiques ; Résolution de problématiques individuelles ou au sein du groupe ; Echanges sur les pratiques?et les stratégies d'apprentissage ; Modalités transversales ; Évaluations formatives continues, accompagnement individualisé, progression pédagogique adaptée. ; ; Méthodes et outils utilisés pour l'ensemble des modules: mises en situation, exercices contextualisés et guidés, plateforme LMS gret@distance, escape game, jeux de rôle, activités de remobilisation, entretiens individualisés et collectifs.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Bac + 5 et plus

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

210 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Collectivité territoriale - Conseil régional

    Programme : Programme Régional de Formation vers l'Emploi 2026-2030 (PRFE)

Conditions de prise en charge
Formation éligible à l'aide à la formation vers un métier en tension, sous réserve des conditions d'éligibilité du stagiaire

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Dans le cadre du parcours préparation métiers, sont éligibles à la date d'entrée les demandeurs d'emploi inscrits à France Travail en Île-de-France. ; Une attention particulière est portée par l'organisme aux publics dits fragiles, notamment les bénéficiaires du RSA, les jeunes de 16 à 25 ans, les demandeurs d'emploi de longue durée, les demandeurs d'emploi bénéficiaires de l'obligation d'emploi des travailleurs handicapés ou ayant engagé des démarches de reconnaissance du handicap. ; ; Le candidat doit avoir un projet professionnel confirmé et cohérent avec la formation visée et souhaiter poursuivre une formation certifiante dans un délai court, pour retrouver un emploi directement à l'issue de la formation. ; ; Le candidat s'engage à ce titre à être dans une démarche active de recherche d'emploi tout au long de la formation, en levant les éventuels freins périphériques à l'emploi (santé, mobilité, contraintes familiales, logement ...). Ces conditions d'accès sont rappelées au candidat et confirmées lors du positionnement. ; ; Pour atteindre le niveau des pré-requis exigés à l'entrée du parcours certifiant visé, le candidat doit disposer des compétences suivantes à l'entrée du parcours métiers : ; - en communication écrite/orale en français niveau A2 du CECRL minimum ou RECTEC Cercle 2 ou domaine 1 CLéA, ; - en mathématique/raisonnement logique : se réprérer ddans l'univers des nombres, ; ; L'organisme s'engage à informer les candidats sur les contraintes et les aptitudes requises à l'exercice des métiers visés : travail les weekends et jours fériés, en horaires décalés, selon un rythme irrégulier et des pics d'activité, exposition à de hautes températures, port de charges, station debout prolongée, ... ; ; Le candidat devra se déclarer apte à l'exercice du métier visé lors de l'entretien individuel.

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

25A Rue de Romainville
93100 Montreuil

Responsable : L'école des Cuistots Migrateurs Montreuil

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
L'école des cuistots migrateurs
93100 Montreuil
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes