Barista
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000289331
Organisme responsable :
L'atelier des chefs - formation digitale
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
Apprendre à faire vivre l'expérience coffee shop dans toutes ses dimensions : préparer un poste de travail efficace, comprendre le café, régler vos extractions, réaliser des boissons chaudes et froides, conseiller le client et assurer un service fluide. Le métier de barista se joue autant dans la précision du geste que dans la qualité de l'accueil, la régularité des préparations et la capacité à valoriser une offre de boissons.
Programme de la formation
Devenir un expert barista :
- Introduction au métier
- L'environnement de travail
- Le café
- Les boissons chaudes et froides à base de café
- Les boissons chaudes et froides
- L'accueil et la prise en charge du client
- La promotion de l'offre
Et bien plus encore ...
- Introduction au métier
- L'environnement de travail
- Le café
- Les boissons chaudes et froides à base de café
- Les boissons chaudes et froides
- L'accueil et la prise en charge du client
- La promotion de l'offre
Et bien plus encore ...
Validation et sanction
Attestation de formation
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
50 h
Financement
- Conventionnement
- Non
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Parler français
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement à distance
Adresse
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
L'atelier des chefs - formation digitale
75016 Paris 16e - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes