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Sommelier-caviste - BC01 élaborer une offre de vins et autres produits nobles

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000254523
Organisme responsable : Franck Thomas formation (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1106 Vente en alimentation
  • D1301 Management de magasin de détail
  • D1502 Management/gestion de rayon produits alimentaires
  • G1801 Café, bar brasserie
  • G1804 Sommellerie

Formacode

  • 21511 : Dégustation vin
  • 21540 : Commercialisation vin spiritueux
  • 34513 : Vente vin spiritueux
  • 42739 : Sommellerie
  • 42760 : Gastronomie

Présentation de la formation

Objectifs

- Analyser les besoins des différents types de clientèle
- Sélectionner des vins
- Rechercher des opportunités concernant des vins à fort potentiels
- Sélectionner des domaines et des vignerons
- Justifier les types de vins.

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Sommelier-caviste

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

63 h

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Aucun

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation mixte

Adresse

49 Rue de Maubeuge
75009 Paris 9e

Responsable : Franck Thomas Formation

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Franck Thomas formation
06600 Antibes
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes