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Mettre en place une alimentation responsable

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000238542
Organisme responsable : Connect learning (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

  • Connaître les enjeux et la règlementation d'une alimentation responsable
  • Mettre en place des actions pour une alimentation plus responsable
  • Rédiger un cahier des charges écoresponsable

Programme de la formation

Session 1, Matin - Les enjeux et la réglementation d'un alimentation responsable : Les impacts de l'alimentation sur l'environnement Les impacts de l'alimentation sur notre santé La règlementation applicable à la restauration collective et commerciale Session 2, Après-midi - Quelles actions mener pour une alimentation plus saine et plus respectueuse de l'environnement ? : Les actions pour une alimentation plus saine Session 3 - Formaliser un cahier des charges…

Session 1, Matin - Les enjeux et la réglementation d'un alimentation responsable :
  • Les impacts de l'alimentation sur l'environnement
  • Les impacts de l'alimentation sur notre santé
  • La règlementation applicable à la restauration collective et commerciale
Session 2, Après-midi - Quelles actions mener pour une alimentation plus saine et plus respectueuse de l'environnement ? :
  • Les actions pour une alimentation plus saine
Session 3 - Formaliser un cahier des charges écoresponsable vis-à–vis de ses prestataires :
  • Les prestataires concernés
  • Identification des critères d'écoresponsabilité
  • Formalisation des critères
Session 4 - Formaliser son plan d'action « alimentation responsable » :
  • Mise en pratique / évaluation des appren- tissages
  • Recensement des actions identifiées
  • Priorisation et analyse de faisabilité

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

14 h

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Informations sur les publics

Personnes engagées dans une démarche RSE de leur entreprise Personnel en charge de la restauration

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Vous devez disposer d'un ordinateur en bon état ainsi qu'une connexion internet et d'une adresse mail valide

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement à distance

Adresse

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Connect learning
75008 Paris 8e
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes