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Auditeur interne ISO 22000 - IFS - BRC (C0357)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000210806
Organisme responsable : AFNOR compétences (ouvre dans un nouvel onglet)

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Présentation de la formation

Objectifs

À l'issue de cette formation, vous serez capable de :
  • Maîtriser la méthodologie d'audit interne
  • Pratiquer des audits internes dans le cadre d'un Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires, selon la norme ISO 22000, ou les référentiels BRC et IFS

Programme de la formation

1 - Identifier les exigences majeures en matière d'audit Les référentiels BRC / IFS La norme ISO 22000 2 - Spécifier les points clés du processus d'audit (ISO 22003) Les objectifs de l'audit Les différentes phases de l'audit Le rôle et les règles de déontologie de l'auditeur 3 - Préparer l'audit Le mandatement L'analyse préliminaire Le plan d'audit Le guide d'audit 4 - Réaliser…

  • 1 - Identifier les exigences majeures en matière d'audit
    • Les référentiels BRC / IFS
    • La norme ISO 22000

    2 - Spécifier les points clés du processus d'audit (ISO 22003)
    • Les objectifs de l'audit
    • Les différentes phases de l'audit
    • Le rôle et les règles de déontologie de l'auditeur

    3 - Préparer l'audit
    • Le mandatement
    • L'analyse préliminaire
    • Le plan d'audit
    • Le guide d'audit

    4 - Réaliser l'audit
    • L'animation de la réunion d'ouverture
    • Les techniques d'entretien : le guide d'entretien, la prise de notes
    • Les points clés de la communication
    • La détection et la mise en évidence des écarts

    5 - Conclure l'audit
    • La synthèse et formalisation des écarts
    • La préparation et l'animation de la réunion de clôture
    • La rédaction du rapport d'audit
    • La clôture de l'audit

    6 - Évaluer la pertinence des actions correctives proposées par les audités
    7 - Examen de Validation des Acquis de la Formation en option

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation mixte

Adresse

11 Rue Francis de Pressensé
93210 Saint-Denis

Responsable : AFNOR compétences

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
AFNOR compétences
93210 Saint-Denis
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes