Maraîchage Bio : vivez le métier de maraîcher·ère au cœur d'une ferme bio collective
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000195553
Organisme responsable :
SAVOIR-FAIRE ET DECOUVERTE
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
Vivez le métier de maraîcher·ère au cœur d'une ferme bio collective innovante ! A l'issue de cette formation, vous serez capables de : Pratiquer les bases de l'agroécologie : fertilité des sols, gestion de l'eau, rotations des cultures, préservation de la biodiversité, utilisation minimale d'intrants, économie circulaire, solidarité et justice sociale Planifier une saison maraîchère : calendrier de cultures, organisation du travail Participer à la conduite des…
A l'issue de cette formation, vous serez capables de :
- Pratiquer les bases de l'agroécologie : fertilité des sols, gestion de l'eau, rotations des cultures, préservation de la biodiversité, utilisation minimale d'intrants, économie circulaire, solidarité et justice sociale
- Planifier une saison maraîchère : calendrier de cultures, organisation du travail
- Participer à la conduite des cultures bio : semis, plantation, entretien, récolte
- Découvrir la commercialisation en circuits courts : marchés, AMAP, magasin de la ferme
- S'initier à la logistique post-récolte : lavage, conditionnem
Programme de la formation
Jour 1 : Découverte du site et immersion dans les activités Accueil, présentation de la ferme et de ses pratiques Participation à la récolte des légumes de saison Découverte des méthodes de préparation des commandes Jour 2 : Planification et organisation des cultures Introduction à la planification des cultures et des rotations Travaux pratiques de désherbage mécanique Participation à la vente directe lors du marché Jour 3 : Atelier plantation et pépinière Initiation aux…
- Accueil, présentation de la ferme et de ses pratiques
- Participation à la récolte des légumes de saison
- Découverte des méthodes de préparation des commandes
- Introduction à la planification des cultures et des rotations
- Travaux pratiques de désherbage mécanique
- Participation à la vente directe lors du marché
- Initiation aux techniques de plantation
- Visite de la pépinière : production et entretien des plants
- Conseils sur les choix variétaux adaptés au bio
- Deuxième session de récolte
- Travaux d'entretien des cultures en place
- Lavage, conditionnement et préparation des commandes
- Atelier de planification des rotations et des cultures
- Initiation à la gestion des plannings de travail
- Participation à la vente en magasin de la ferme
- Bilan de la formation et conseils d'orientation
Validation et sanction
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques
Nos formations reposent sur une pédagogie active, immersive et professionnalisante, centrée sur l'acquisition de gestes techniques et la
transmission d'un savoir-faire vivant.
Durée
En centre
35 h
Financement
- Conventionnement
- Non
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Savoir lire, écrire et compter en français Motivation forte pour l'apprentissage manuel et technique Bonne condition physique (postures debout prolongées, port éventuel de charges)
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
avenue du centre d'essais en vol91220 Brétigny-sur-Orge
Responsable : Ferme de l'Envol
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
SAVOIR-FAIRE ET DECOUVERTE
76000 Rouen - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes