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Matériaux et emballages au contact des denrées alimentaires (MCDA)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000178126
Organisme responsable : Lamy formation - liaisons sociales formation - Les Echos formation (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Disposer d'informations législatives détaillées sur un large choix de matériaux et d'emballages (Europe, pays membres dont la France) Assimiler l'importance fondamentale de la déclaration d'alimentarité et les responsabilités des différents acteurs de la supply chain "emballages et matériaux au contact des aliments" Comprendre la structuration correcte d'une Déclaration de Conformité et ses contenus indispensables Savoir évaluer la conformité des documents…

  • Disposer d'informations législatives détaillées sur un large choix de matériaux et d'emballages (Europe, pays membres dont la France)
  • Assimiler l'importance fondamentale de la déclaration d'alimentarité et les responsabilités des différents acteurs de la supply chain "emballages et matériaux au contact des aliments"
  • Comprendre la structuration correcte d'une Déclaration de Conformité et ses contenus indispensables
  • Savoir évaluer la conformité des documents transmis par l'ensemble des opérateurs de la filière des emballages pour éviter les non-conformités et exploiter au maximum les données reçues

Programme de la formation

  • Introduction
  • Pourquoi une réglementation sur l'Aptitude au Contact Alimentaire (ACA) ?
  • Déclaration de Conformité (DC) : comprendre pas à pas la structuration de ce document fondamental et obligatoire pour se mettre en conformité règlementaire
  • Responsabilités et obligations des différents exploitants d'entreprises tout au long de la "supply chain"
  • Etude des autres matériaux au contact des denrées alimentaires
  • Synthèse de la formation et conclusion

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

14 h

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Informations sur les publics

Collaborateurs des entreprises fabricantes comme utilisatrices d'emballages alimentaires Industrie agroalimentaire et grande distribution : Service qualité, R&D, packaging Service achat, production, maintenance Service juridique et règlementaire Fabr

Niveau d'entrée

BAC + 2

Conditions spécifiques et prérequis

Aucun prérequis n'est nécessaire

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

7 Rue Emmy Noether
Formation-
93400 Saint-Ouen

Responsable : Lamy formation - liaisons sociales formation - Les

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Lamy formation - liaisons sociales formation - Les
93400 Saint-Ouen
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes