Découverte des poivres et des épices
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000177645
Organisme responsable :
FNDE Formation Commerces
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
Avoir une base de connaissances des poivres et des épices.
Connaitre les 4 couleurs de poivre et ses étapes de transformation .
Découvrir la culture, les étapes de transformation des épices.
Savoir sélectionner les produits, les utiliser, les vendre.
Connaitre les 4 couleurs de poivre et ses étapes de transformation .
Découvrir la culture, les étapes de transformation des épices.
Savoir sélectionner les produits, les utiliser, les vendre.
Programme de la formation
Présentation du Genre Piper Piper Nigrum Découvertes des 4 couleurs de piper nigrum Les autres piper Les baies (faux poivres) Les épices les plus consommées Les mélanges d'épices Curry
Validation et sanction
Attestation de formation
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
7 h
Financement
- Conventionnement
- Non
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Pas de prérequis
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement à distance
Adresse
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
FNDE Formation Commerces
75001 Paris 1er - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes