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Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration - restauration collective et commerciale

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000174554
Organisme responsable : École de Paris des Métiers de la Table - EPMT (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
  • G1402 Management d'hôtel-restaurant
  • G1503 Management du personnel d'étage
  • G1701 Conciergerie en hôtellerie
  • G1703 Réception en hôtellerie

Formacode

  • 42619 : Camping caravaning
  • 42756 : Qualité hôtellerie restauration
  • 42766 : Gestion hôtel restaurant bar

Présentation de la formation

Objectifs

La Licence Pro OGEHR - RCC vise à Former de futurs managers de la restauration collective et commerciale. Leur permettre d'obtenir un diplôme de niveau 6. Leur permettre d'acquérir une expérience professionnelle grâce à l'alternance.

Programme de la formation

Bloc 1 Usages numériques Bloc 2 Exploitation de données à des fins d'analyse Bloc 3 Expression et communication écrites et orales Bloc 4 Positionnement vis à vis d'un champ professionnel Bloc 5 Action en responsabilité au sein d'une organisation professionnelle Bloc 6 Maîtrise des différentes dimensions de la gestion d'une organisation Bloc 7 Mise en oeuvre de la politique RH d'une organisation Bloc 8 Mise en oeuvre de stratégies marketing et commercialisation Bloc 9…

Bloc 1 Usages numériques Bloc 2 Exploitation de données à des fins d'analyse Bloc 3 Expression et communication écrites et orales Bloc 4 Positionnement vis à vis d'un champ professionnel Bloc 5 Action en responsabilité au sein d'une organisation professionnelle Bloc 6 Maîtrise des différentes dimensions de la gestion d'une organisation Bloc 7 Mise en oeuvre de la politique RH d'une organisation Bloc 8 Mise en oeuvre de stratégies marketing et commercialisation Bloc 9 Coordination et mise en oeuvre de contrôles qualité et conformité

Validation et sanction

Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 3 et 4

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

400 h

En entreprise

1400 h

Financement

Conventionnement
Oui

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Informations sur les publics

Jeunes de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour).

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Obtention d'un diplôme de niveau 5 : BTS, DUT ou L2 avec priorité aux titulaires du BTS Management en Hôtellerie-Restauration et posséder une bonne connaissance de l'hôtellerie restauration.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

17 Rue Jacques Ibert
75017 Paris 17e

Responsable : EPMT

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
75017 Paris 17e
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes