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Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000174553
Organisme responsable : École de Paris des Métiers de la Table - EPMT (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
  • G1402 Management d'hôtel-restaurant
  • G1503 Management du personnel d'étage
  • G1701 Conciergerie en hôtellerie
  • G1703 Réception en hôtellerie

Formacode

  • 42619 : Camping caravaning
  • 42756 : Qualité hôtellerie restauration
  • 42766 : Gestion hôtel restaurant bar

Présentation de la formation

Objectifs

La Licence Pro OGEHR - MIH vise plusieurs objectifs Former de futurs directeurs et managers de l'hôtellerie à l'international. Leur permettre d'obtenir un diplôme de niveau 6. Leur permettre d'acquérir une expérience professionnelle grâce à l'alternance.

Programme de la formation

Bloc 1 Usages numériques. Bloc 2 Exploitation de données à des fins d'analyse. Bloc 3 Expression et communication écrites et orales. Bloc 4 Positionnement vis à vis d'un champ professionnel. Bloc 5 Action en responsabilité au sein d'une organisation professionnelle. Bloc 6 Maîtrise des différentes dimensions de la gestion d'une organisation. Bloc 7 Mise en oeuvre de la politique RH d'une organisation. Bloc 8 Mise en oeuvre de stratégies marketing et commercialisation.…

Bloc 1 Usages numériques. Bloc 2 Exploitation de données à des fins d'analyse. Bloc 3 Expression et communication écrites et orales. Bloc 4 Positionnement vis à vis d'un champ professionnel. Bloc 5 Action en responsabilité au sein d'une organisation professionnelle. Bloc 6 Maîtrise des différentes dimensions de la gestion d'une organisation. Bloc 7 Mise en oeuvre de la politique RH d'une organisation. Bloc 8 Mise en oeuvre de stratégies marketing et commercialisation. Bloc 9 Coordination et mise en oeuvre de contrôles qualité et conformité .

Validation et sanction

Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 3 et 4

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

400 h

En entreprise

1400 h

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Informations sur les publics

Jeunes de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour).

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Obtention d'un diplôme de niveau 5 : BTS, DUT ou L2 avec priorité aux titulaires du BTS Management en Hôtellerie-Restauration et posséder une bonne connaissance de l'hôtellerie restauration.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

17 Rue Jacques Ibert
75017 Paris 17e

Responsable : EPMT

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
75017 Paris 17e
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes