Directeur d'hôtellerie internationale
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000171312
Organisme responsable :
Vatel Paris
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
- G1402 Management d'hôtel-restaurant
- G1403 Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
- G1404 Management d'établissement de restauration collective
- G1503 Management du personnel d'étage
Formacode
- 42654 : Tourisme
- 42766 : Gestion hôtel restaurant bar
- 42793 : Hygiène sécurité hôtel restaurant
Présentation de la formation
Objectifs
Elaborer la stratégie et la politique générale d'une entreprise Gestion de l'organisation des ressources humaines en hôtellerie restauration internationale Gérer et manager les aspects financiers d'une entreprise d'hôtellerie restauration internationale Définir et piloter la communication d'une entreprise d'hôtellerie ou de restauration internationale Définir et piloter la stratégie de responsabilité sociétale de l'entreprise hôtelière ou de restauration…
Programme de la formation
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
Bac + 5 et plus
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
807 h
En entreprise
3222 h
Financement
- Conventionnement
- Non
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Niveau d'entrée
Bac + 3 et 4
Conditions spécifiques et prérequis
Une connaissance de l'industrie hôtelière et du tourisme est un pré requis.
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
19 Place Des Reflets92400 Courbevoie
Responsable : Vatel Paris
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Vatel Paris
92400 Courbevoie - État du recrutement
- Fermé
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes