Management de la supply chain du retail

A l'issue de cette formation, le participant sera en capacité de : - Définir les enjeux de la mise en performance de la Supply Chain jusqu'au client final. - Maîtriser le périmètre et les spécificités de la Supply Chain des entreprises BtoC. - Identifier les modes de distribution et les modes d'interactions entre fournisseurs et distributeurs les plus efficaces. - Anticiper les transformations de la Supply Chain liées au développement du e-commerce et de l'omni-canal. - Évaluer sa maturité par rapport au marché et clarifier ses priorités.

Les éléments structurants de la Supply Chain dans la Supply Chain BtoC - Contribution de la Supply Chain à la performance de l'entreprise. - Les éléments majeurs à prendre en compte pour construire une Supply Chain efficace : typologie produits, formats de vente, promesse client, transformation des fournisseurs. - Stratégie omnicanale. Les circuits de distribution des fournisseurs aux clients finaux - Comprendre les spécificités, la performance et les enjeux des différents circuits de distribution. - Comment choisir le meilleur circuit de distribution selon le contexte? - L'impact de la montée en puissance du e-commerce sur la logistique. - L'impact du développement du cross-canal sur l'ensemble de la Supply Chain des distributeurs. - L'importance d'un OMS ( order management system ) dans le traitement des commandes clients. - Les spécificités de la Supply Chain aval jusqu'au client final : les enjeux associés à la préparation de commande et à la livraison - la Reverse Logistique. - Enjeux économiques et sociétaux. - Montée en puissance et complexification du traitement de la reverse logistique. Le collaboratif dans la distribution : les acquis, les avancées en cours - Les axes de collaboration qui fonctionnent aujourd'hui et ceux qui se développent. - Les nouvelles technologies en support au développement de la collaboration. Les modèles d'approvisionnement les plus efficaces - Les grands modèles d'approvisionnement des points de vente et des stocks amonts, leurs forces respectives. - Quels paramètres prendre en compte pour optimiser son moteur d'approvisionnement ? - Sur quels produits et à quel niveau mettre en place une gestion des prévisions de vente pertinente ? - Les nouvelles approches de la prévision de vente dans la Distribution - Apport du Big Data. Les acteurs de la Supply Chain dans les entreprises de la distribution - Quel périmètre, quelle valeur ajoutée d'une Direction de la Supply Chain ? - Quel rôle des fournisseurs dans le Supply Chain Management ? - Rôle de l'acheteur et du Category Manager pour la performance de la Supply Chain. - Les nouveaux métiers du Supply Chain Management. Les systèmes d'information dans la distribution - Management de la relation client (CRM). - Transformations en cours : Ouverture, Digital et Big Data. Pilotage transversal de la Supply Chain Le choix des indicateurs pour piloter la Supply Chain selon la stratégie de l'entreprise et l'horizon projeté. Les nouveaux défis - Conclusion - La RSE et le Développement Durable. - Les nouveaux défis.