Accompagner et sensibiliser à la pratique de la prévention et gestion de proximité des biodéchets (PGprox) sur le territoire - guide composteur

C1 - Présenter les différents procédés techniques indispensables au bon fonctionnement des équipements de Prévention et Gestion de Proximité des biodéchets pour assurer le démarrage, la prise en main et leur mise en oeuvre, dans le but de conseiller les usagers.
C2 - Réaliser auprès de différents publics (ménages, producteurs non ménagers de biodéchets, scolaires, autres usagers) des démonstrations et travaux pratiques dans le but de montrer les gestes et actions indispensables au bon fonctionnement d'un équipement de PGProx en utilisant des supports existants.
C3 - Argumenter auprès du grand public en prenant en compte la diversité des publics, y compris les personnes en situation de handicap, afin de démontrer l'utilité de la PGprox en s'appuyant sur une animation construite.
C4 - Identifier les fonctions et le rôle des relais de terrain bénévoles et salariés dans le dispositif global de PGProx afin de se situer dans le maillage existant.

Modules de base (GC11, GC12 et GC13) : - Définir et analyser la gestion domestique des déchets de jardins et déchets de cuisine : apprentissage et mise en pratique des 3 règles d'or, comment porter un diagnostic sur un compost en cours, quels matériaux composter ou laisser de côté, présentation de différentes techniques de compostage adaptées aux ressources et aux besoins de chacun (familles, écoles, jardins familiaux,...). - Informer et communiquer sur le compostage : principes de la communication, jeux de rôle, outils de communication, argumentaires en fonction des publics cibles - Définir les rôles et les missions du guide composteur : périmètre d'activité, partenaires, collaboration avec la collectivité Modules de spécialisation : La gestion intégrée des déchets verts (GC21) : paillage, broyage, compostage, mulching, lasagnes... Le compostage partagé (GC22) : méthodologie de mise en oeuvre et de suivi, visite de site, manipulations, mises en situation Le compostage autonome en établissement (GC23) : méthodologie de mise en oeuvre et de suivi, visite de site, réglementation, mises en situation Le lombricompostage (GC24) : principes, vers de compost, construction et démarrage d'un lombricomposteur Le compostage de toilettes sèches (GC25) : systèmes de toilettes existants, réglementation, gestion des matières par compostage Mettre en oeuvre une opération de lutte contre le gaspillage alimentaire (GC26) : enjeux, méthodes, acteurs, réglementation Réglementation: textes réglementaires autour de compostage de proximité