WSET niveau 2
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000156821
Organisme responsable :
TWS
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
Connaître les facteurs environnementaux et les différentes pratiques viticoles, ainsi que leur influence sur le style et la qualité des vins. Comprendre l'influence de la vinification et du vieillissement en bouteille sur le style et la qualité des vins. Comprendre l'influence des facteurs environnementaux, des différentes pratiques viticoles, de la vinification et du vieillissement en bouteille sur le style et la qualité des vins élaborés à partir des principaux cépages. Connaître le…
Programme de la formation
Les cours sont dispensés en français et en anglais. Le programme s'articule sur 8 sessions déroulées tout au long des 3 jours de formation : Session 1 : Technique de dégustation et accords mets et vins Session 2 : Facteurs influant sur l'élaboration des vins rouges Session 3 : Facteurs influant sur l'élaboration des vins blancs, doux et rosés Session 4 : Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot grigio/Pinot gris, Gewurztraminer, Viognier, Albariño Session 5 : Merlot, Cabernet…
Validation et sanction
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
21 h
Financement
- Conventionnement
- Non
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Aucun.
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
47 Rue de Berri75008 Paris 8e
Responsable : The Wine School Paris
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
TWS
75008 Paris 8e - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes