Cuisine - les clés pour progresser
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000151793
Organisme responsable :
L'atelier des chefs - formation digitale
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
Programme de la formation
- 14 parcours de formation pour apprendre progressivement à préparer des légumes, découper une volaille, lever des filets de poisson, cuire des viandes, des poissons, des crustacés et des coquillages, réaliser des fonds, des jus et des sauces et bien plus encore ! - Des recettes d'application variées pour mettre en pratique toutes ces techniques. - Un accompagnement personnalisé par un coach qui travaille pour le compte de l'Organisme de Formation - Des statistiques…
Validation et sanction
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
185 h
Financement
- Conventionnement
- Non
Conditions d'accès
Publics visés
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Licencié pour motif économique
- Particulier, individuel
- Profession libérale
- Public en emploi
- Salarié dans le cadre du CIF
- Salarié dans le cadre du DIF
- Salarié dans le cadre du plan de formation
- Salarié en contrat aidé
- Salarié en période de professionnalisation
- Salarié en reconversion
- Tout public
Informations sur les publics
Cette formation est ouverte à tous.
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
L'apprenant doit comprendre, parler, lire et écrire le Français. Il doit être à l'aise avec l'outil informatique et disposer d'une bonne connexion internet.
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement à distance
Adresse
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
L'atelier des chefs - formation digitale
75016 Paris 16e - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes