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Master mention management parcours management des services en hôtellerie internationale

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000091136
Organisme responsable : CY CERGY PARIS UNIVERSITE (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1406 Management en force de vente
  • M1204 Contrôle de gestion
  • M1503 Management des ressources humaines
  • M1704 Management relation clientèle
  • M1705 Marketing

Formacode

  • 31845 : Logistique
  • 32154 : Encadrement management
  • 33052 : Administration personnel
  • 33091 : GEPP
  • 34554 : Commerce

Présentation de la formation

Objectifs

Cinq objectifs centraux pour faire de nos étudiants les managers de demain : - Leur révéler les techniques d'analyse, de synthèse, d'anticipation et d'innovation, - Leur transmettre les trois leviers de compétences professionnelles et de management (les Savoirs), - Leur donner les clés pour qu'ils accèdent au rang d'experts stratégiques et opérationnels, - Leur enseigner les fondements techniques pour qu'ils occupent les postes d'encadrement des équipes, -…

Cinq objectifs centraux pour faire de nos étudiants les managers de demain : - Leur révéler les techniques d'analyse, de synthèse, d'anticipation et d'innovation, - Leur transmettre les trois leviers de compétences professionnelles et de management (les Savoirs), - Leur donner les clés pour qu'ils accèdent au rang d'experts stratégiques et opérationnels, - Leur enseigner les fondements techniques pour qu'ils occupent les postes d'encadrement des équipes, - Leur dévoiler les démarches de raisonnement qui orientent la politique de gouvernance des entreprises hôtelières et de restauration.

Programme de la formation

- Le marketing en hôtellerie et restauration. - Perspectives stratégiques et managériales. - Le management international. - Les enjeux actuels en restauration et hôtellerie internationale. - Le pilotage de la performance. - Recherche et applications en hôtellerie - restauration.

Validation et sanction

Master mention management

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 5 et plus

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

1000 h

En entreprise

2400 h

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

Bac + 3 et 4

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

33 Boulevard du Port
95000 Cergy

Responsable : CY Cergy Paris Université

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
CY CERGY PARIS UNIVERSITE
95000 Cergy
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes