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CAP pâtissier

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000089569
Organisme responsable : CFA Méderic (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1104 Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

Formacode

  • 21528 : Pâtisserie

Présentation de la formation

Objectifs

Cette formation permet au titulaire d'un diplôme de niveau V de suivre une formation pratique basée sur son projet professionnel. L'objectif principal est à l'issue de la formation, d'être opérationnel en tant que professionnel, d'intégrer la vie active ou de se perfectionner par une mention complémentaire. Une formation théorique complétera la formation en adéquation avec les objectifs du diplôme et de la profession envisagée.

Programme de la formation

Enseignement professionnel Travaux Pratiques Technologie Professionnelle Anglais Professionnel Sciences appliquées Connaissance de l'entreprise & Gestion Arts appliqués Enseignement général Prévention Santé Environnement

Validation et sanction

CAP pâtissier

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

640 h

En entreprise

3000 h

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Forte motivation, projet professionnel réfléchi, capacité à s'adapter à un environnement nouveau et contraignant (physique, horaires...). Admission sur dossier et entretien de motivation. Avoir maximum 25 ans avec un contrat.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

20 Rue Médéric
75017 Paris 17e

Responsable : CFA Médéric

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
CFA Méderic
75017 Paris 17e
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes