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DU nutrition et obésité de l'enfant et de l'adolescent

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000081448
Organisme responsable : Sorbonne Université (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Apporter à tous les professionnels de santé intéressés par la nutrition et l'obésité de l'enfant et de l'adolescent les connaissances nécessaires pour améliorer leurs compétences dans le domaine dans lequel ils exercent.

Programme de la formation

- Définition et classification des nutriments - Digestion, absorption et métabolisme des nutriments - Métabolisme énergétique et régulation du poids - Développement et troubles de l'oralité - Besoins nutritionnels - Allaitement maternel - Laits infantiles - Diversification de l'alimentation du nourrisson - Carences et excès alimentaires - Peurs alimentaires et régimes déviants - Enquête diététique - Évaluation clinique et méthodes d'exploration de l'état nutritionnel -…

- Définition et classification des nutriments - Digestion, absorption et métabolisme des nutriments - Métabolisme énergétique et régulation du poids - Développement et troubles de l'oralité - Besoins nutritionnels - Allaitement maternel - Laits infantiles - Diversification de l'alimentation du nourrisson - Carences et excès alimentaires - Peurs alimentaires et régimes déviants - Enquête diététique - Évaluation clinique et méthodes d'exploration de l'état nutritionnel - Troubles du comportement alimentaire - Maigreur constitutionnelle et anorexie non mentale - Dyslipidémies - Malnutrition protéino-énergétique - Nutrition artificielle (entérale et parentérale) - Nutrition et pathologies cardiaques, respiratoires, rénales, neurologiques et malignes - Nutrition du prématuré et du nouveau-né - Maladies congénitales de l'absorption et de la digestion - Microbiote intestinal et nutrition - Métabolisme phospho-calcique et de la vitamine D : physiologie et pathologie - Maladie coeliaque - Allergie aux protéines du lait de vache et autres allergies alimentaires.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

BAC + 2

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

117 h

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

BAC + 2

Conditions spécifiques et prérequis

Être docteur en médecine toute spécialité confondue, docteur en pharmacie, docteur en sciences biologiques, psychologue Être titulaire du diplôme d'ingénieur agro-alimentaire, diététicien, infirmière, puéricultrice, professionnel de la nutrition ou de l'industrie agro-alimentaire, Exercer une activité en rapport avec l'alimentation de l'enfant et de l'adolescent (sur accord du responsable du DU)

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

21 Rue de l'Ecole de Médecine
75006 Paris 6e

Responsable : Sorbonne Université

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Sorbonne Université
75006 Paris 6e
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes