Gestion des stocks et des approvisionnements

Les différents indicateurs de l'entreprise et les conflits induits. - Le retour sur Investissement de l'entreprise globale. - Service client, production, finances, diversification. - Les différentes façons d'évaluer un stock et leur impact. Les différents types de flux. - Process continu. - Production répétitive. - Petites et grandes séries. - Long et court terme. - Production à la demande, grands projets. - Exemples. Les stocks. - Les cinq fonctions d'un stock. - Les principaux problèmes liés au stock et les coûts induits. - Analyse ABC. Gestion des stocks : les différentes approches. - Demande dépendante et demande indépendante. - Techniques de la taille de lots. - Concept de la quantité économique. - Point de commande, périodes de réapprovisionnement. Stock de sécurité : mise à jour des stocks. - Inventaire permanent, inventaire périodique. - Stock de sécurité et satisfaction client. Plan de production (MRP). Prévisions. - Demande stable et incertaine. - Effets de la saisonnalité. - Différentes techniques de prévision de la demande. Stocks et magasins. - Politique de client interne. - Effets des transports. Vérifier la fiabilité des données. - Six étapes pour assurer la fiabilité. - Vérifications et démarche qualité.