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Bonnes pratiques d'hygiène alimentaire de l'adulte dépendant

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AFPA_011486-01_11_NCEN
Organisme responsable : AFPA DR Entreprise Ile-de-France (ouvre dans un nouvel onglet)

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Présentation de la formation

Objectifs

Objectif principal : Préparer les repas au domicile d'un particulier

  • Sensibiliser le personnel amené à manipuler des denrées alimentaires aux risques professionnels liés à l'hygiène
  • Connaître les risques liés aux infections et non respect de l'hygiène
  • Prévenir les risques de contamination pour garantir de bonnes conditions d'hygiène

Programme de la formation

  • Elaborer des repas simples en tenant compte de la personne, ses envies, ses goûts, ses habitudes alimentaires, ses pathologies...
  • Respecter les règles d'hygiène dans la préparation des repas et la conservation des aliments

Validation et sanction

Une attestation de formation ainsi qu'un certificat de réalisation seront remis à l'issue de l'action de formation.

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Fin de scolarité, sortie fin de 5e

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques

Formation en groupe et en présentiel

Durée

En centre

7 h

En entreprise

0 h

Modalités d'alternance

Module en centre - Bonnes pratiques d'hygiène alimentaire de l'adulte dépendant; date début :2027-09-09; date fin :2027-09-09; durée :7;

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • Bénéficiaire de l'action

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Informations sur les publics

Intervenants du secteur des services à la personne auprès de publics en perte d'autonomie

Modalités de recrutement et d'admission

Selon le dispositif d'accès à la prestation, ses modalités peuvent comporter une ou plusieurs des étapes suivantes : - information individuelle ou collective,- dossier de demande de formation,- identification, voire évaluation des acquis, - vérification des prérequis réglementaires si la formation en comporte, - entretien individuel de conseil en formation,de façon à définir le parcours le plus adapté entre un parcours standard, un parcours raccourci ou un parcours renforcé. Le délai d'accès aux prestations dépend de la programmation sur nos différents sites et des places disponibles, en constante évolution. Vous pouvez consulter en ligne les dates programmées pour chaque site et contacter un conseiller client au 3936 pour plus d'informations.

Niveau d'entrée

Fin de scolarité, sortie fin de 5e

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir déjà effectué des interventions au domicile de particuliers

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

67 69 avenue du General de Gaulle
77420 Champs-sur-Marne

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
67 69 avenue du General de Gaulle
77420 Champs-sur-Marne
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes