CAP fleuriste
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 10_2586407F
Organisme responsable :
Ecole des Métiers Dijon Métropole
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- D1209 Vente de végétaux
Formacode
- 34503 : Fleuriste
Présentation de la formation
Objectifs
A l'issue de la formation, l'apprenant devra être capable de : - Participer à la réception de tous les végétaux et produits associés. - Reconnaitre et préparer les différents végétaux en vue de leur utilisation. - Réaliser tous types d'arrangements floraux. - Accueillir, conseiller et fidéliser des clients. - Entretenir la zone marchande. - Veiller à l'entretien sanitaire des végétaux. - Maitriser les techniques de bases du métier de fleuriste. - Effectuer les…
- Participer à la réception de tous les végétaux et produits associés.
- Reconnaitre et préparer les différents végétaux en vue de leur utilisation.
- Réaliser tous types d'arrangements floraux.
- Accueillir, conseiller et fidéliser des clients.
- Entretenir la zone marchande.
- Veiller à l'entretien sanitaire des végétaux.
- Maitriser les techniques de bases du métier de fleuriste.
- Effectuer les différentes étapes d'une vente courante.
- Connaitre et utiliser les documents professionnel en usage.
- Réaliser tous types d'emballages de façon pertinente.
- Organiser et gérer son poste de travail.
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons.
- Traiter des ordres de transmission florale.
- Travailler en équipe.
Programme de la formation
- Réceptionner, préparer, stocker les végétaux - Acheminer les produits vers la surface de vente ou l'atelier - Préparer son travail d'après des consignes orales - Réaliser bouquet lié de style décoratif formel - Réaliser assemblages de végétaux racinés de styles décoratifs et végétatifs - Réaliser montages et assemblages simples - Réaliser assemblages de végétaux piqués de styles décoratifs : centre de table, rond, panier rond... - Réaliser assemblages de végétaux piqués sur…
- Acheminer les produits vers la surface de vente ou l'atelier
- Préparer son travail d'après des consignes orales
- Réaliser bouquet lié de style décoratif formel
- Réaliser assemblages de végétaux racinés de styles décoratifs et végétatifs
- Réaliser montages et assemblages simples
- Réaliser assemblages de végétaux piqués de styles décoratifs : centre de table, rond, panier rond...
- Réaliser assemblages de végétaux piqués sur la thématique du printemps : centre de table horizontal, composition printanière
- Réaliser un bouquet lié de style décoratif par masses
- Réaliser assemblage de végétaux piqués de style décoratif : coussin rond, gerbe piquée
- Réaliser une commande précise en autonomie selon les compétences acquises
- Réaliser les montages pour assemblages simples (montages et collages)
Chaque cours de pratique sera associé à des cours plus théoriques de technologie, de botanique, de technique de commercialisation, de PSE et des cours d'environnement économique, juridique et social.
Les apprenants, non titulaire d'un diplôme d'état de niveau 5, auront aussi à suivre des cours de français, d'histoire géographie et de mathématiques.
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
CAP, BEP
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
840 h
En entreprise
2360 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Niveau d'entrée
Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Conditions spécifiques et prérequis
Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage sur toutes les années - Sortie de 3ème / Niveau 2 (Préqualification / Collège) - Avoir 16 ans minimum (ou 15 ans si premier cycle de l'enseignement secondaire terminé)
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
- Accessible en contrat de professionnalisation
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
1 Chemin de la Noue21600 Longvic
Responsable : Ecole des Métiers Dijon Métropole
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
1 Chemin de la Noue
21600 Longvic - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes