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Master 2ème année mention Biologie agrosciences - parcours Alimentation, agro-alimentaire, développement durable (A3DD)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 10_2461418F
Organisme responsable : Université Bourgogne Europe - Service Formation Continue et Alternance (SEFCA) (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • A1413 Fermentation de boissons alcoolisées
  • H1206 Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
  • H1502 Management et ingénierie qualité industrielle
  • H1503 Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle
  • M1402 Conseil en organisation et management d'entreprise

Formacode

  • 12003 : Biologie végétale
  • 12026 : Microbiologie
  • 12081 : Biotechnologie
  • 12522 : Développement durable
  • 21554 : Agroalimentaire

Présentation de la formation

Objectifs

Le master est un diplôme national de l'enseignement supérieur conférant à son titulaire le grade universitaire de master. Il confère les mêmes droits à tous ses titulaires, quel que soit l'établissement qui l'a délivré. Le master atteste l'acquisition d'un socle de connaissances et de compétences majoritairement adossées à la recherche dans un champ disciplinaire ou pluridisciplinaire. Le master prépare à la poursuite d'études en doctorat comme à l'insertion…

Le master est un diplôme national de l'enseignement supérieur conférant à son titulaire le grade universitaire de master. Il confère les mêmes droits à tous ses titulaires, quel que soit l'établissement qui l'a délivré.
Le master atteste l'acquisition d'un socle de connaissances et de compétences majoritairement adossées à la recherche dans un champ disciplinaire ou pluridisciplinaire. Le master prépare à la poursuite d'études en doctorat comme à l'insertion professionnelle immédiate après son obtention, et est organisé pour favoriser la formation tout au long de la vie.
Les parcours de formation en master tiennent compte de la diversité et des spécificités des publics accueillis en formation initiale et en formation continue.
Le terme « agrobiosciences » regroupe l'ensemble des sciences et techniques des domaines en lien avec l'agriculture incluant aussi bien les productions végétales qu'animales, l'alimentation, les territoires et la forêt, l'environnement et la gestion des ressources naturelles, la santé…

Activités visées :
- Développement de méthodes et conception d'outils d'analyse/de suivi pour des applications dans le domaine des agrobiosciences
- Conception et réalisation de travaux scientifiques descriptifs ou expérimentaux appliqués au domaine des agrobiosciences
- Analyse et réalisation de travaux dans les domaines de la biologie, des sciences du végétal, des biotechnologies, de la microbiologie et des sciences des aliments
- Suivi de projets dans le domaine des agrobiosciences au niveau local, départemental, régional, national et participation à leur réalisation
- Contribution à l'innovation dans le domaine des agrobiosciences en incluant la biologie des plantes, la biologie des microorganismes et de leurs interactions avec tout type d'hôtes, les biotechnologies, les sciences des aliments et l'alimentation durable
- Conseil dans le domaine des agrobiosciences et du développement durable
- Animation et gestion de groupes de travail dans le domaine des agrobiosciences pour planifier, mettre en œuvre et suivre des travaux liés à la recherche, au développement et à l'application des sciences agronomiques et biologiques
- Productions de rapports d'expertise, audits, certifications, publications, réponses à des appels à projets, restitutions d'expérimentations, etc dans le domaine des agrobiosciences

Programme de la formation

 Établir un état de l'art des connaissances actuelles dans les disciplines de la biologie, des sciences du végétal, des biotechnologies, de la microbiologie, des sciences des aliments ou de l'alimentation durable Contextualiser une problématique dans les disciplines de la biologie, des sciences du végétal, des biotechnologies, de la microbiologie, des sciences des aliments ou de l'alimentation durable Articuler les concepts de la biologie fondamentale avec les applications…

 Établir un état de l'art des connaissances actuelles dans les disciplines de la biologie, des sciences du végétal, des biotechnologies, de la microbiologie, des sciences des aliments ou de l'alimentation durable
Contextualiser une problématique dans les disciplines de la biologie, des sciences du végétal, des biotechnologies, de la microbiologie, des sciences des aliments ou de l'alimentation durable
Articuler les concepts de la biologie fondamentale avec les applications industrielles, environnementales et en santé
Définir la durabilité et l'impact environnemental, social et économique de l'alimentation et d'applications industrielles
Concevoir une stratégie expérimentale pour répondre à une question donnée dans le domaine des agrobiosciences
Collecter et gérer des informations ou des données dans le domaine des agrobiosciences en utilisant les outils et méthodes adaptés et en respectant le cadre règlementaire
Organiser le recueil, le stockage, et l'accessibilité des informations ou des données collectées
Sélectionner les méthodes et outils adaptés pour analyser les informations ou les données collectées
Analyser les informations ou les données collectées dans le domaine des agrobiosciences en utilisant les outils (informatiques, statistiques) les plus adaptés
 
 

Validation et sanction

Master mention biologie, agrosciences

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 5 et plus

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

413 h

En entreprise

1194 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Accessible en contrat d'apprentissage, Accessible en contrat de professionnalisation

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

Bac + 3 et 4

Conditions spécifiques et prérequis

Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage en 2ème année uniquement - Avoir 16 ans minimum

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage
  • Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

6 Boulevard Gabriel
21000 Dijon

Responsable : Université Bourgogne Europe - UFR Sciences de la V

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
6 Boulevard Gabriel
21000 Dijon
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes