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BP boucher

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 10_2454138F
Organisme responsable : Campus Métiers Marzy (C2M) (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1101 Boucherie
  • D1106 Vente en alimentation
  • H2101 Abattage et découpe des viandes

Formacode

  • 34525 : Vente produit alimentaire

Présentation de la formation

Objectifs

Le titulaire du Brevet Professionnel Boucher est un professionnel hautement qualifié capable de réaliser et de faire assurer toutes les tâches nécessaires à l'approvisionnement, à la gestion, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits liés à son activité.

Programme de la formation

EU 01. Pratique professionnelle EU 01.1. Préparation, présentation et décoration EU 01.2. Vente client EU 02. Technologie professionnelle et Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène, aux locaux et équipements et à l'environnement professionnel EU 03. Gestion appliquée EU 03.1. L'environnement économique, juridique et le management de l'organisation EU 03.2. Dossier professionnel EU 04. Expression et connaissance du monde EU 05. Langue vivante Ufac…

EU 01. Pratique professionnelle
EU 01.1. Préparation, présentation et décoration
EU 01.2. Vente client
EU 02. Technologie professionnelle et Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène, aux locaux et équipements et à l'environnement professionnel
EU 03. Gestion appliquée
EU 03.1. L'environnement économique, juridique et le management de l'organisation
EU 03.2. Dossier professionnel
EU 04. Expression et connaissance du monde
EU 05. Langue vivante
Ufac Langue vivante facultative
Ufac Mobilité

Validation et sanction

BP boucher

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

800 h

En entreprise

2414 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • OPCO

    Programme : Accessible en contrat d'apprentissage, Accessible en contrat de professionnalisation

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage sur toutes les années - Être titulaire d'un diplôme de niveau 3 (CAP, BEP) - Avoir 16 ans minimum

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage
  • Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

21 Rue des Carrieres
58180 Marzy

Responsable : Campus Métiers Marzy (C2M)

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
21 Rue des Carrieres
58180 Marzy
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes