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Bac pro commercialisation et services en restauration

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 10_2453869F
Organisme responsable : GIP FTLV - CFA Académique de Franche-Comté (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
  • G1603 Personnel polyvalent en restauration
  • G1803 Service en restauration

Formacode

  • 42746 : Restauration

Présentation de la formation

Objectifs

Le titulaire de ce Bac Pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client.
Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets...), organise le service des mets et des boissons. Il est capable de coordonner l'activité d'une équipe.

Programme de la formation

EU 01. Épreuve scientifique et technique
EU 02. Épreuve de gestion et de présentation d'un dossier professionne
EU 03. Épreuve professionnelle
EU 04. Épreuve de langue vivante
EU 05. Épreuve de français, histoire, géographie et enseignement moral et civique
EU 06. Épreuve d'arts appliqués et cultures artistiques
EU 07. Épreuve d'éducation physique et sportive
Ufac 01. Épreuve facultative de langue vivante
Ufac Mobilité

Validation et sanction

Bac pro commercialisation et services en restauration

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

1365 h

En entreprise

2275 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Accessible en contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Conditions d'admission différentes selon le statut du bénéficiaire et la voie d'accès envisagée : contacter l'organisme. Pour le contrat d'apprentissage : - Formation accessible en apprentissage en classe de 1ère et Terminale uniquement - Avoir 16 ans minimum

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

81 Rue de Besançon
BP 279
25300 Pontarlier

Responsable : Lycée Professionnel Toussaint Louverture

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
81 Rue de Besançon
25300 Pontarlier
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes