BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 07_6479
Organisme responsable :
Lycée Saint Louis
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
- G1402 Management d'hôtel-restaurant
- G1703 Réception en hôtellerie
Formacode
- 42766 : Gestion hôtel restaurant bar
Présentation de la formation
Objectifs
Le titulaire du BTS Hôtellerie-restauration, option art culinaire, art de la table et du service est un spécialiste des techniques de production et de distribution culinaires. Polyvalent, il assure diverses fonctions au sein d'un établissement hôtelier :
Programme de la formation
-
Validation et sanction
BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC + 2
Durée, rythme, financement
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Entreprise
Conditions d'accès
Public visé
- Public de la formation initiale
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
-
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
3 Place du Château45200 Montargis
Responsable : Lycée Saint Louis
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
3 Place du Château
45200 Montargis - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes