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Les galettes

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 07_43987
Organisme responsable : Ecole de Boulangerie Artisanale (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Diversifier son offre de galettes pour apporter de la nouveauté.
Travailler une gamme de produits de qualité et une présentation attractive.

Programme de la formation

  • Feuilletage inversé
  • Galettes base frangipane : myrtilles fleur d'oranger, fruits rouges Cointreau, café orange chocolat, praliné noisette chocolat

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

14 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Entreprise

    Programme : Formation adulte financée par l'entreprise ou financement individuel

    Publics : Cette formation peut faire l'objet d'une prise en charge, totale ou partielle, par l'OPCO ou le FAF dont vous dépendez.

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Informations sur les publics

Cette formation peut faire l'objet d'une prise en charge, totale ou partielle, par l'OPCO ou le FAF dont vous dépendez.

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Maîtriser les techniques de base de la boulangerie.

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

10 Rue de la Campagnarde
41600 Lamotte-Beuvron

Responsable : Ecole de Boulangerie Artisanale

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
10 Rue de la Campagnarde
41600 Lamotte-Beuvron
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes