Licence pro mention gestion des organisations agricoles et agroalimentaires
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 07_26122365F
Organisme responsable :
Université d'Orléans - SEFCO
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- A1301 Conseil et assistance technique en agriculture
- A1405 Arboriculture et viticulture
- A1416 Polyculture, élevage
- D1407 Relation technico-commerciale
Formacode
- 21052 : Gestion exploitation agricole
- 21053 : Viticulture
- 21554 : Agroalimentaire
Présentation de la formation
Objectifs
Définir les itinéraires techniques de production adaptés à une gestion durable de l'exploitation agricole ou agroalimentaire Construire le budget de l'entreprise et assurer son suivi en fonction de l'itinéraire technique adopté Développer la stratégie commerciale de l'entreprise en fonction de sa spécificité Développer un portefeuille client en fonction de la stratégie commerciale choisie Développer le portefeuille clientèle dans le cadre de la stratégie commerciale…
- Définir les itinéraires techniques de production adaptés à une gestion durable de l'exploitation agricole ou agroalimentaire
- Construire le budget de l'entreprise et assurer son suivi en fonction de l'itinéraire technique adopté
- Développer la stratégie commerciale de l'entreprise en fonction de sa spécificité
- Développer un portefeuille client en fonction de la stratégie commerciale choisie
- Développer le portefeuille clientèle dans le cadre de la stratégie commerciale définie par l'entreprise agricole ou agroalimentaire
- Concevoir une procédure permettant d'appliquer et de respecter la réglementation Européenne administrative et financière
- Évaluer les forces, faiblesses, menaces, et opportunités afin de proposer des conseils stratégiques à l'entreprise agricole ou agroalimentaire
- Analyser le système de production de l'entreprise sur les aspects techniques et environnementaux en s'inspirant du plan national d'adaptation au changement climatique
- Examiner les budgets pour analyser le fonctionnement et les indicateurs financiers de l'entreprise
- Vérifier la gestion technique de l'entreprise et le respect de la réglementation
- Évaluer le fonctionnement global et les ressources humaines de l'entreprise
- Analyser la stratégie commerciale adoptée par l'entreprise
- Proposer des pistes d'amélioration et d'optimisation de l'entreprise en fonction des multiples indicateurs identifiés
- Analyser les évolutions nécessitant des adaptations techniques et financières et les intégrer (ex . adaptation au changement climatique)
- Identifier les innovations dont la mise en place présente une plus value
- Développer une production vertueuse par le suivi des normes de qualité et l'intégration d'une démarche de responsabilité sociétale et environnementale
- Concevoir des stratégies de gestion (management / marketing) adaptées pour maintenir et améliorer la performance économique et organisationnelle en s'inspirant du plan national au changement climatique
- Anticiper de façon transversale les risques de l'entreprise et leur gestion
- Organiser de nouvelles stratégies de production et de commercialisation
Programme de la formation
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
Bac + 3 et 4
Durée, rythme, financement
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Entreprise
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Niveau d'entrée
BAC + 2
Conditions spécifiques et prérequis
-
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
63 Av du Mal de Lattre de Tassigny18000 Bourges
Responsable : SEFCO - Université d'Orléans
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
5 Rue du Carbone
45100 Orléans - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes