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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 07_2593187F
Organisme responsable : ARDEQAF - CFAS (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1603 Personnel polyvalent en restauration
  • G1803 Service en restauration
  • H2102 Conduite d'équipement de production alimentaire

Formacode

  • 42725 : Restauration rapide
  • 42729 : Gestion restauration collective
  • 42746 : Restauration

Présentation de la formation

Objectifs

-

Programme de la formation

Unité professionnelle (UP) - 1. Production alimentaire Unité professionnelle (UP) - 2. Service en restauration Unité générale (UG) - 1. Prévention-santé-environnement Unité générale (UG) - 2. Français et Histoire-géographie - Enseignement moral et civique Unité générale (UG) - 3. Mathématiques - Physiques - chimie Unité générale (UG) - 4. Education physique et sportive Unité générale (UG) - 5. Langue vivante Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Arts appliqués et cultures…

Unité professionnelle (UP) - 1. Production alimentaire
Unité professionnelle (UP) - 2. Service en restauration
Unité générale (UG) - 1. Prévention-santé-environnement
Unité générale (UG) - 2. Français et Histoire-géographie - Enseignement moral et civique
Unité générale (UG) - 3. Mathématiques - Physiques - chimie
Unité générale (UG) - 4. Education physique et sportive
Unité générale (UG) - 5. Langue vivante
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Arts appliqués et cultures artistiques

Validation et sanction

CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Autre public
  • Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
  • Public dans le cadre du contrat de professionnalisation

Niveau d'entrée

Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

5 Rue Charles Péguy
BP 1927
45000 Orléans

Responsable : CFA de la CMA du Loiret

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
5 Rue Charles Péguy
45000 Orléans
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes