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BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques - BTSA BIOQUALIM

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_26213029F
Organisme responsable : CFA IFRIA OUEST (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • H1210 Intervention technique en études, recherche et développement
  • H1303 Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel
  • H1502 Management et ingénierie qualité industrielle
  • H1503 Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle
  • H2102 Conduite d'équipement de production alimentaire

Formacode

  • 21570 : Qualité sécurité agroalimentaire

Présentation de la formation

Objectifs

Ce BTS en alternance forme des professionnels des métiers de la transformation des produits alimentaires. Les enseignements techniques comme le génie alimentaire ou le génie industriel viennent appuyer une formation scientifique basée sur la biochimie, la microbiologie alimentaire, les statistiques. La formation en centre fait aussi écho aux missions proposées en entreprise avec des cours en gestion de production, qualité & sécurité des aliments, sécurité des biens et personnes. Le…

Ce BTS en alternance forme des professionnels des métiers de la transformation des produits alimentaires.
Les enseignements techniques comme le génie alimentaire ou le génie industriel viennent appuyer une formation scientifique basée sur la biochimie, la microbiologie alimentaire, les statistiques.
La formation en centre fait aussi écho aux missions proposées en entreprise avec des cours en gestion de production, qualité & sécurité des aliments, sécurité des biens et personnes.
Le management et les techniques d'animation sont aussi abordés au travers de la communication, de l'animation de réunions et de divers projets techniques.

Programme de la formation

Accompagnement projet personnel et professionnel : 5%
Génie Alimentaire et Génie Industriel : 27%
Qualité, sécurité des aliments, sécurité des personnes et des biens : 6%
Culture générale, communication, économie, anglais, sport : 24%
Statistiques : 7%
Biochimie, Microbiologie Alimentaire : 13%
Projets pluridisciplinaires et Module d'initiative locale : 18%

Validation et sanction

BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC + 2

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

1400 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Autre public
  • Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
  • Public dans le cadre du contrat de professionnalisation

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

BAC (diplôme de niveau 4). Titulaire d'un Bac, Bac Pro, Brevet Professionnel…) Être âgé de 15 à moins de 30 ans, de nationalité française, ressortissant de l'UE ou étranger en situation régulière de séjour et de travail.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

39 Rue Fernand Robert
35000 Rennes

Responsable : Association Des Etablissements D'Enseignement Agri

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
39 Rue Fernand Robert
35000 Rennes
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes