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Maîtriser l'utilisation de l'IA pour optimiser son activité en restauration commerciale

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_26200019F
Organisme responsable : Formations Compétences Expert (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

• Expliquer les principes fondamentaux de l'IA appliqués à la restauration
• Identifier les usages à forte valeur ajoutée
• Utiliser des outils IA pour optimiser la gestion, le marketing et la relation client
• Automatiser certaines tâches administratives
• Construire un plan d'action IA adapté à son établissement

Programme de la formation

Comprendre l'IA et ses enjeux Définition et fonctionnement de l'IA générative Panorama des outils utiles en restauration Cadre légal et RGPD Optimiser marketing et communication Création de contenus réseaux sociaux  Rédaction de menus optimisés  Email marketing assisté par IA  Génération d'images  Atelier pratique Rentabilité et gestion  Analyse des ventes  Gestion des stocks  Optimisation des marges  Atelier tableau de bord Expérience client et…

Comprendre l'IA et ses enjeux
  • Définition et fonctionnement de l'IA générative
  • Panorama des outils utiles en restauration
  • Cadre légal et RGPD
Optimiser marketing et communication
  • Création de contenus réseaux sociaux 
  • Rédaction de menus optimisés 
  • Email marketing assisté par IA 
  • Génération d'images 
  • Atelier pratique
Rentabilité et gestion 
  • Analyse des ventes 
  • Gestion des stocks 
  • Optimisation des marges 
  • Atelier tableau de bord
Expérience client et automatisation 
  • Chatbots 
  • Réponses automatisées aux avis 
  • Personnalisation de l'offre 
  • Atelier pratique
Plan d'action IA 
  • Diagnostic personnalisé 
  • Priorisation des actions 
  • Plan d'intégration 90 jours

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

14 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Entreprise

    Programme : Financement autre (Entreprises, Individuels, AIF...)

    Publics : Restaurateurs indépendants, Gérants et managers de restaurants, Responsables d'exploitation, Chefs d'entreprise CHR, Responsables marketing / communication en restauration

Conditions d'accès

Publics visés

  • Salarié
  • Tout public

Informations sur les publics

Restaurateurs indépendants, Gérants et managers de restaurants, Responsables d'exploitation, Chefs d'entreprise CHR, Responsables marketing / communication en restauration

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

• Maîtrise des outils numériques de base • Exercer ou projeter d'exercer une activité en restauration commerciale • Disposer d'un ordinateur portable avec connexion internet

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement à distance

Adresse

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
6 Rue du Meunier
56400 Brech
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes