Aller au contenu principal

Licence pro mention qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement - Licence pro. Sécurité Sanitaire des Aliments - Qualité - Nutrition et Analyses - LPSA

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_25181472F
Organisme responsable : ISFFEL (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • H1302 Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels
  • H1303 Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel
  • H1502 Management et ingénierie qualité industrielle

Formacode

  • 31407 : Qualité hygiène sécurité environnement
  • 31436 : Contrôle qualité
  • 31475 : Animation qualité

Présentation de la formation

Objectifs

Cette licence, dispensée avec la Station Biologique de Roscoff et délivrée par Sorbonne Université, a pour objectif de former des professionnels capables d'accompagner les entreprises de l'agroalimentaire, de la restauration collective et de la grande distribution dans la gestion ultra-sensible des produits alimentaires.

Programme de la formation

La Licence Professionnelle Sécurité Alimentaire Nutrition et Analyses en alternance est composée de différents modules :
  • Gestion des risques chimiques, physiques, microbiologiques et allergiques…
  • Réglementation, management de la qualité, HACCP, bonnes pratiques d'hygiène, audit, référentiels de certifications…
  • Bases de la nutrition, technologie alimentaire…
  • Communication et management, gestion de projet, sécurité et risques environnementaux...

Validation et sanction

Licence pro mention qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

Bac + 3 et 4

Durée, rythme, financement

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage, Contrat de professionnalisation

Conditions d'accès

Publics visés

  • Autre public
  • Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
  • Public dans le cadre du contrat de professionnalisation

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

La Licence Professionnelle Sécurité Alimentaire, Nutrition et Analyses en alternance est accessible aux titulaires d'un Bac+2 validé : BUT 2 Génie Biologique, L2 Sciences de la Vie, BTSA Anabiotech ou Bioqualim, BTS Bio-analyses, Bioqualité ou Diététique… Une formation en biologie est requise, sauf exception justifiée par une expérience professionnelle significative.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage
  • Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Pen Ar Prat
29250 Saint-Pol-de-Léon

Responsable : ISFFEL

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Pen Ar Prat
29250 Saint-Pol-de-Léon
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes