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Certificat de spécialisation vente-conseil en boucherie

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_25181094F
Organisme responsable : CMA Formation Rennes-Bruz (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1101 Boucherie
  • D1103 Charcuterie - traiteur
  • D1106 Vente en alimentation
  • D1507 Mise en rayon libre-service

Formacode

  • 21589 : Charcuterie
  • 21599 : Boucherie
  • 34076 : Gestion relation client
  • 34505 : Vente produit carné
  • 34519 : Étalage

Présentation de la formation

Objectifs

Le vendeur en boucherie exerce son activité dans l'espace de vente, dans des domaines d'activité divers tels que l'approvisionnement, la mise en valeur des espaces de vente, la vente de l'assortiment des produits, la mise en œuvre, la personnalisation et le développement de la relation client, en coopération avec les équipes de fabrication. L'activité peut varier selon la nature et la taille de l'unité commerciale dans laquelle il est employé. Il doit faire preuve…

Le vendeur en boucherie exerce son activité dans l'espace de vente, dans des domaines d'activité divers tels que l'approvisionnement, la mise en valeur des espaces de vente, la vente de l'assortiment des produits, la mise en œuvre, la personnalisation et le développement de la relation client, en coopération avec les équipes de fabrication. L'activité peut varier selon la nature et la taille de l'unité commerciale dans laquelle il est employé. Il doit faire preuve de disponibilité, de courtoisie, d'écoute et d'empathie face au client en favorisant un climat de confiance.

La formation Certificat de Spécialisation Vendeur conseil en boucherie permet d'acquérir les compétences suivantes :
  • Organiser et entretenir les espaces de vente,
  • Valoriser les produits,
  • Conseiller les clients et vendre,
  • Participer au développement de la relation client,
  • Exercer son activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et tenir compte des préconisations liées au développement durable.

Programme de la formation

Blocs de compétences
RNCP38636BC01 – Approvisionner et mettre en valeur des espaces de vente
RNCP38636BC02 – Mettre en œuvre, personnaliser et développer la relation client

Validation et sanction

Certificat de spécialisation vente-conseil en boucherie

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

420 h

En entreprise

1400 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Autre public
  • Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
  • Public dans le cadre du contrat de professionnalisation

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Être titulaire d'un CAP Boucher, CAP Charcuterie traiteur, Bac Pro Boucher charcutier traiteur, Brevet Professionnel Boucher, Brevet Professionnel Charcutier traiteur, CTM Préparateur vendeur en boucherie charcuterie, CQP Technicien boucher artisanal

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
35170 Bruz

Responsable : CMA 35 POLE FORMATION BRUZ

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Rue des Frères Montgolfier
35170 Bruz
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes