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Bac pro commercialisation et services en restauration - MAN (mise à niveau)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_25180064F
Organisme responsable : CMA Formation Vannes (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
  • G1603 Personnel polyvalent en restauration
  • G1803 Service en restauration

Formacode

  • 42746 : Restauration

Présentation de la formation

Objectifs

L'objectif de cette formation de mise à niveau est de permettre aux bacheliers non professionnalisés dans les métiers de l'hôtellerie-restauration de construire les compétences de service et de réception propices à la poursuite de leur formation en BTS Management en hôtellerie-restauration en développant particulièrement leur autonomie et leur adaptation .

Programme de la formation

Blocs de compétences :  - RNCP37909BC01 - Conception et organisation du service en restauration - RNCP37909BC02 - Mercatique et gestion appliquée à la restauration - RNCP37909BC03 - Communication, démarche commerciale, organisation et mise en œuvre des services (bar, sommellerie, plats) - RNCP37909BC04 - Mathématiques - RNCP37909BC05 - Prévention-santé-envisronnement - RNCP37909BC06 - Langue vivante - RNCP37909BC07 - Français - RNCP37909BC08 - Histoire-géographie-enseignement moral et…

Blocs de compétences : 

- RNCP37909BC01 - Conception et organisation du service en restauration
- RNCP37909BC02 - Mercatique et gestion appliquée à la restauration
- RNCP37909BC03 - Communication, démarche commerciale, organisation et mise en œuvre des services (bar, sommellerie, plats)
- RNCP37909BC04 - Mathématiques
- RNCP37909BC05 - Prévention-santé-envisronnement
- RNCP37909BC06 - Langue vivante
- RNCP37909BC07 - Français
- RNCP37909BC08 - Histoire-géographie-enseignement moral et civique
- RNCP37909BC09 - Arts appliqués et cultures artistiques
- RNCP37909BC10 - Education physique et sportive
- RNCP37909BC11 - Langue vivante (Bloc facultatif)
- RNCP37909BC12 - Mobilité (Bloc facultatif)

Validation et sanction

Bac pro commercialisation et services en restauration

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

700 h

En entreprise

1120 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Autre public
  • Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
  • Public dans le cadre du contrat de professionnalisation

Niveau d'entrée

BAC

Conditions spécifiques et prérequis

Etre titulaire d'un BAC

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Boulevard des Îles
CS 82311
56000 Vannes

Responsable : CAMPUS CMARB VANNES

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Boulevard des Îles
56000 Vannes
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes