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La Cidrologie par le Marketing Sensoriel

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_25168098F
Organisme responsable : AGIPLUS (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

  • Maîtriser les techniques de dégustation intuitive et sensorielles
  • Savoir animer des ateliers ludiques autour de la dégustation cidricole: initiation, accords,
  • Reconnaître les arômes et défauts des cidres 

Programme de la formation

PARTIE A : Le Marketing Sensoriel c'est quoi ? a) Arômes et Saveurs b) Initiation à la dégustation intuitive et émotionnelle c) Technique de dégustation comparative par voie olfactive et gustative d) Création sensorielle PARTIE B : AROMES, SAVEURS ET DEFAUTS DES CIDRES  a) Les familles aromatiques par la dégustation intuitive b) Savoir reconnaître les défauts des cidres c) Dégustation et analyse sensorielle PARTIE C : Les Accords Mets et Cidres  a) Les saveurs b) Les différentes…

PARTIE A : Le Marketing Sensoriel c'est quoi ?
a) Arômes et Saveurs
b) Initiation à la dégustation intuitive et émotionnelle
c) Technique de dégustation comparative par voie olfactive et gustative
d) Création sensorielle
PARTIE B : AROMES, SAVEURS ET DEFAUTS DES CIDRES 
a) Les familles aromatiques par la dégustation intuitive
b) Savoir reconnaître les défauts des cidres
c) Dégustation et analyse sensorielle
PARTIE C : Les Accords Mets et Cidres 
a) Les saveurs
b) Les différentes familles d'accords
c) Test d'accords

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

9 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Entreprise

    Programme : Financement autre (Entreprises, Individuels, AIF...)

Conditions d'accès

Publics visés

  • Salarié
  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

AUCUN

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

2 Rue de l'Eglise
56130 Camoël

Responsable : AGIPLUS

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
2 Rue de l'Eglise
56130 Camoël
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes