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Alimentation du jeune enfant et allaitement

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_23107071F
Organisme responsable : En Jeux de Formation (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Présentation de la formation

Objectifs

Temps essentiel dans la journée d'accueil d'un enfant, les repas sont à la croisée de plusieurs enjeux majeurs. Ils doivent, bien sûr, répondre aux besoins physiologiques et nutritionnels de l'enfant, mais sont également vecteurs de socialisation, d'éducation et d'autonomie. Ainsi, nous identifierons la place du temps des repas dans le développement de l'enfant et nous aborderons la nutrition des enfants de 0 à 4 ans. Cette formation vous permettra également de…

Temps essentiel dans la journée d'accueil d'un enfant, les repas sont à la croisée de plusieurs enjeux majeurs. Ils doivent, bien sûr, répondre aux besoins physiologiques et nutritionnels de l'enfant, mais sont également vecteurs de socialisation, d'éducation et d'autonomie. Ainsi, nous identifierons la place du temps des repas dans le développement de l'enfant et nous aborderons la nutrition des enfants de 0 à 4 ans. Cette formation vous permettra également de diversifier votre palette d'animation d'ateliers autour du goût et de repérer les signes de troubles alimentaires (boulimie, refus d'aliments). Enfin, l'accueil d'un enfant allaité en crèche demande une vigilance et une organisation particulière. Un vaste sujet qui sera traité lors de ces deux journées.

Programme de la formation

Les besoins nutritionnels spécifiques du jeune enfant selon les recommandations du PNNS et du GEMRCN (rappel). Les aliments, groupes d'aliments et l'équilibre alimentaire. La problématique de santé publique et les préconisations : quelle place dans la structure ? Alimentation lactée/alimentation diversifiée. La place de l'éveil au goût dans le projet pédagogique. L'organisation temporelle, spatiale, humaine et environnementale, pour faire du temps du repas un moment…

Les besoins nutritionnels spécifiques du jeune enfant selon les recommandations du PNNS et du GEMRCN (rappel).
Les aliments, groupes d'aliments et l'équilibre alimentaire.
La problématique de santé publique et les préconisations : quelle place dans la structure ?
Alimentation lactée/alimentation diversifiée.
La place de l'éveil au goût dans le projet pédagogique.
L'organisation temporelle, spatiale, humaine et environnementale, pour faire du temps du repas un moment agréable pour tous.
Les éléments pour rendre l'enfant acteur lors de la prise de repas.
Ateliers cuisine, échanges de recettes avec les parents… Et plein d'autres initiatives à partager.
La gestion des relations complexes à la nourriture ou au temps du repas.
La relation co-éducative parent-équipe à propos du repas de l'enfant.
Allaitement maternel :
- Soutenir l'allaitement maternel en crèche, les besoins spécifiques / particularités de l'enfant allaité,
- Les contenants alternatifs,
- Les flans de lait maternel et la collectivité,
- La diversification de l'enfant allaité et la préservation de l'allaitement.
 

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

14 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • Entreprise

    Programme : Financement autre (Entreprises, Individuels, AIF...)

    Publics : Tout·e professionnel·le exerçant en EAJE

Conditions d'accès

Publics visés

  • Salarié
  • Tout public

Informations sur les publics

Tout·e professionnel·le exerçant en EAJE

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Aucun

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

14 rue du Vieux Bourg
29850 Gouesnou

Responsable : En Jeux de Formation-Gouesnou

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
7 rue Ingénieur Jacques Frimot
29800 Landerneau
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes