Etude des algues marines
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_2202888F
Organisme responsable :
Ecole Bretonne d'Herboristerie
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
Programme de la formation
Jour 1 : Découcerte des algues marines Matin : Accueil, présentation de l'EBH, des déroulés des 2 journées Sortie sur l'estran dans l'archipel de Lilia, sortie sensorielle et reconnaissance des principales algues alimentaires Cueillette selon la règlementation actuelle Après-midi : Atelier de cuisine aux Algues Préparation du repas du soir Jour 2 : Propriété des algues marines Matin : Petit cours théorique : Conservation des Algues Propriétés nutritionnelles Sortie «…
Matin :
Accueil, présentation de l'EBH, des déroulés des 2 journées
Sortie sur l'estran dans l'archipel de Lilia, sortie sensorielle et reconnaissance des principales algues alimentaires
Cueillette selon la règlementation actuelle
Après-midi :
Atelier de cuisine aux Algues
Préparation du repas du soir
Jour 2 : Propriété des algues marines
Matin :
Petit cours théorique :
Conservation des Algues
Propriétés nutritionnelles
Sortie « Algues » sur un autre estran de Plouguerneau :
Reconnaissance
Réglementation de la cueillette
Après-midi :
Atelier « cosmétique »
Validation et sanction
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
14 h
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- Entreprise
Conditions d'accès
Publics visés
- Salarié
- Tout public
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Aucun
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
Rue Jules Ferry29410 Plounéour-Ménez
Responsable : EBH-CAP SANTE
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Rue Jules Ferry
29410 Plounéour-Ménez - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes