Gestion dans l'hôtellerie
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_1802318F
Organisme responsable :
SMART ET COM FORMATIONS
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
- Mettre en place des tableaux de bord
- Gérer les stocks, le budget et les fournisseurs
Programme de la formation
- Initiation Excel
- Initiation à la comptabilité générale de l'hôtel
- Contrôle de gestion : linge, produits accueil, produits entretien, personnel, entretien, divers
- Mise en place des tableaux de bord : inventaire, productivité, suivi matériel, décade
- Les fournisseurs : Les différents types de contrats ; Le cahier des charges et l'évaluation des besoins ; Les critères de sélection : autonomie ou politique de groupe ; La mise en concurrence ; La négociation de prix ; La déontologie
Validation et sanction
Attestation de formation
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- Entreprise
Conditions d'accès
Publics visés
- Salarié
- Tout public
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
-
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
22 Rue des Potières56350 Saint-Jean-la-Poterie
Responsable : SMART ET COM FORMATIONS
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
22 Rue des Potières
56350 Saint-Jean-la-Poterie - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes