Régimes alimentaires
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_1802317F
Organisme responsable :
SMART ET COM FORMATIONS
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
• Repérer les principes théoriques de base nécessaire à l'équilibre alimentaire
Programme de la formation
• Rappel des motions de l'équilibre alimentaire • Les nutriments, Les familles d'aliments, l'équilibre des menus • Evolution de l'alimentation, Historique, évolution des goûts • Les phénomènes de mode alimentaire • L'industrie agro-alimentaire : les nouveaux produits • La qualité de l'alimentation • L'élaboration de plans alimentaires, l'identification des contraintes • La durée du cycle de menus • La structure des repas, les programmes adaptés au…
• Les nutriments, Les familles d'aliments, l'équilibre des menus
• Evolution de l'alimentation, Historique, évolution des goûts
• Les phénomènes de mode alimentaire
• L'industrie agro-alimentaire : les nouveaux produits
• La qualité de l'alimentation
• L'élaboration de plans alimentaires, l'identification des contraintes
• La durée du cycle de menus
• La structure des repas, les programmes adaptés au type de population
• La déclinaison du plan en menus
• Les recommandations nutritionnelles
• Les répartitions alimentaires journalières
Validation et sanction
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Entreprise
Conditions d'accès
Publics visés
- Salarié
- Tout public
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
-
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
22 Rue des Potières56350 Saint-Jean-la-Poterie
Responsable : SMART ET COM FORMATIONS
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
22 Rue des Potières
56350 Saint-Jean-la-Poterie - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes