Bac pro commercialisation et services en restauration - 2ème et 3ème année (en apprentissage)
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 04_A828839
Organisme responsable :
CFA Don Bosco de Normandie
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
- G1603 Personnel polyvalent en restauration
- G1802 Management du service en restauration
- G1803 Service en restauration
Formacode
- 42746 : Restauration
Présentation de la formation
Objectifs
Le titulaire du Bac pro Commercialisation et Service en Restaurant est capable d'exercer son activité, en français et en langues étrangères, dans un contexte diversifié, en respectant l'environnement, le développement durable, les régles d'hygiène, de santé et de sécurité. Il maitrise les impératifs de gestion. Il est en mesure de valoriser les dimensions de nutrition, de plaisir et de bien-être.
Programme de la formation
Enseignement général :
Français • Histoire-géographie • Mathématiques • Langue vivante étrangère 1 et 2 • Education Physique et Sportive • Arts appliqués & culture appliquée • Prévention Santé Environnement
Enseignement technique et professionnel :
Sciences et Technologie en CSR • Bar • Gestion appliquée • Sciences appliquées • Projet
Français • Histoire-géographie • Mathématiques • Langue vivante étrangère 1 et 2 • Education Physique et Sportive • Arts appliqués & culture appliquée • Prévention Santé Environnement
Enseignement technique et professionnel :
Sciences et Technologie en CSR • Bar • Gestion appliquée • Sciences appliquées • Projet
Validation et sanction
Bac pro commercialisation et services en restauration
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
1365 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
- Conditions de prise en charge
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
Avoir suivi une année de Seconde bac pro ou générale ou un CAP métiers de bouche ou une seconde de STHR
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
20 Rue de l'Arbalète14440 Douvres-la-Délivrande
Responsable : LP Privé Notre Dame de Nazareth
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
20 Rue de l'Arbalète
14440 Douvres-la-Délivrande - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes