Bac pro cuisine - 2ème et 3ème année (en apprentissage)
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 04_A825663
Organisme responsable :
CFA Don Bosco de Normandie
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1601 Management du personnel de cuisine
- G1602 Personnel de cuisine
- G1603 Personnel polyvalent en restauration
Formacode
- 42752 : Cuisine
Présentation de la formation
Objectifs
Le titulaire du Bac pro Cuisine est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de cuisine. Il est capable de s'adapter, à terme en français et en Anglais, à des fonctions d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration.
Programme de la formation
Enseignement général :
Français • Histoire-géographie • Mathématiques • Langue vivante étrangère 1 et 2 • Education Physique et Sportive • Arts appliqués & culture appliquée • Prévention Santé Environnement
Enseignement technique et professionnel :
Sciences et Technologie culinaire • Gestion appliquée • Sciences appliquées • Projet
Français • Histoire-géographie • Mathématiques • Langue vivante étrangère 1 et 2 • Education Physique et Sportive • Arts appliqués & culture appliquée • Prévention Santé Environnement
Enseignement technique et professionnel :
Sciences et Technologie culinaire • Gestion appliquée • Sciences appliquées • Projet
Validation et sanction
Bac pro cuisine
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
1365 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
- Conditions de prise en charge
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier
Niveau d'entrée
CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis
Avoir fait une année de Seconde Bac pro ou générale ou un CAP des métiers de bouche
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
20 Rue de l'Arbalète14440 Douvres-la-Délivrande
Responsable : LP Privé Notre Dame de Nazareth
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
20 Rue de l'Arbalète
14440 Douvres-la-Délivrande - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes