Alimentation, plaisir et santé dans la maladie d'Alzheimer et les troubles apparentés
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 04_2574684F
Organisme responsable :
SARL Profass Formation
(ouvre dans un nouvel onglet)
Présentation de la formation
Objectifs
- Comprendre les incidences de la maladie d'Alzheimer sur la mémoire, les repères alimentaires et les comportements au moment des repas
- Connaître les besoins et les risques nutritionnels de ces publics
- Savoir mettre en œuvre une alimentation adaptée conciliant à la fois plaisir gustatif, respect des besoins nutritionnels et maintien de l'autonomie de la personne
Programme de la formation
L'impact de la maladie dans la vie quotidienne des personnes et les troubles associés : - Sur la mémoire et fonctions cognitives - Sur la compréhension et les repères dans la vie quotidienne - sur la vie familiale et sociale - Sur l'autonomie globale et les praxies L'alimentation et les besoins nutritionnels de la personne âgée Les troubles cognitifs et l'impact sur les repères alimentaires Les aliments pouvant agir dans le cadre de la prévention de la santé…
- Sur la mémoire et fonctions cognitives
- Sur la compréhension et les repères dans la vie quotidienne
- sur la vie familiale et sociale
- Sur l'autonomie globale et les praxies
L'alimentation et les besoins nutritionnels de la personne âgée
Les troubles cognitifs et l'impact sur les repères alimentaires
Les aliments pouvant agir dans le cadre de la prévention de la santé cérébrale
Les difficultés liées à la planification / préparation des repas et les associations des aliments
La perte d'appétit de motivation/ / Le refus de manger : comprendre pour adapter l'offre et adapter les propositions à la personne
Les difficultés liées à l'utilisation des ustensiles (et leurs fonctions): les aides matérielles à la prise des repas ; le manger main et les recettes minutes
La non-reconnaissance des aliments ou la difficulté des associations des ingrédients qui peuvent constituer le repas
La prévention des risques et fausses routes : dentition altérée, problème de mastication, perte du goût, troubles de la déglutition
La présentation des plats et leur valorisation pour stimuler et mobiliser
Les aliments plaisirs et santé pour le cerveau
Validation et sanction
Permettre aux professionnels de disposer de repères pour adapter leurs pratiques aux différentes situations
Favoriser un environnement propice au repas
Type de formation
Non certifiante
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
14 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeurs
-
- Autre
- Bénéficiaire de l'action
- Entreprise
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Salarié
- Tout public
Informations sur les publics
Professionnels des secteurs sanitaire et médico-social
Modalités de recrutement et d'admission
Inscription sur candidature
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Disposer de connaissances préalables sur la maladie d'Alzheimer et les troubles apparentés
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
Espace Jean Monnet8 Place de l'Europe
14200 Hérouville-Saint-Clair
Responsable : SARL Profass Formation
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Espace Jean Monnet
14200 Hérouville-Saint-Clair - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes